Sistem alimentar pentru diabetici - Sfaturi practice

Este necesar ca un diabetic să utilizeze o dietă legată? Se pot rezolva modificările ocazionale ale sistemului alimentar?

Persoanele cu un metabolism sănătos - dacă nu sunt restricționate de alte boli - pot și fac ceea ce atacă papilele lor gustative.

Efectul hipoglicemiant al carbohidraților absorbiți din alimente este compensat de o creștere a producției de insulină, care previne dezvoltarea hipoglicemiei hipoglicemice. Pentru diabetici, această reglementare compensatorie nu funcționează sau funcționează insuficient. Prin urmare, conținutul de carbohidrați al dietei trebuie ales astfel încât efectul obișnuit de creștere a zahărului din sânge să poată fi planificat și calculat cu tratamentul aplicat.

Determinarea conținutului de carbohidrați

Această predictibilitate este servită prin determinarea cantității totale de carbohidrați pe zi și a cantității de carbohidrați distribuiți la fiecare masă, inclusiv mesele principale și intermediare din dietă, planificând proporția de carbohidrați absorbiți rapid și lent în fiecare masă la pacienții cu metabolism labil, și monitorizarea indicelui glicemic al meselor.

Ce arată GI?

Este deosebit de important să se ia în considerare aceste aspecte la diabeticii cu stil de viață (tip 2) care nu au nevoie încă de medicamente pentru scăderea zahărului din sânge sau la persoanele care iau comprimate care scad nivelul zahărului din sânge, în cazul în care modificarea dozei comprimatului de obicei nu le permit să se adapteze la modificările dietetice. Nu este disponibil un concediu dietetic special pentru pacienții care urmează terapie cu insulină „convențională”, adică care primesc insulină de două ori pe zi. Situația este diferită pentru cei care primesc „tratament intensiv cu insulină”.

În acest caz, doza ocazională de 3 sau mai multe injecții cu insulină pe zi poate fi variată în funcție de nivelul măsurat de zahăr din sânge și de activitatea fizică, iar aceasta oferă o posibilitate teoretică de a modifica conținutul de carbohidrați al dietei. În ciuda acestei posibilități teoretice, în majoritatea cazurilor nu este recomandabil să se schimbe conținutul de carbohidrați al meselor de la caz la caz. Există mai multe motive pentru aceasta. Dezvoltarea nivelului de zahăr din sânge este influențată de mai mulți factori și doar unul dintre ei este cantitatea de carbohidrați ingerată.

Efecte modificatoare ale glicemiei

Alte efecte modificatoare includ ciclul menstrual la femeile aflate la vârsta fertilă, modificările activității fizice zilnice, efectele fronturilor meteorologice, stresul psihologic repetitiv, efectele stresului, localizarea injecției cu insulină.

Simptomele diabetului

Cu cât sunt mai mulți factori care influențează în același timp, cu atât este mai dificil să se calculeze consecința lor combinată.

În majoritatea cazurilor, prin urmare, medicul curant va acționa asupra unui pacient bine educat, bine educat (adică conștient de boală și detaliile tratamentului său), luând în considerare stilul de viață, preocuparea și dorințele pacientului, precum și cantitatea de carbohidrați pe masă. determină dozele de insulină corespunzătoare.

Cu ajutorul auto-monitorizării zahărului din sânge, puteți decide cantitatea de insulină pe care să o alegeți în funcție de nivelul zahărului din sânge determinat înainte de mese, de ocuparea preconizată (activitate fizică) în următoarea oră a zilei și de conținutul de carbohidrați masă.

Test de diabet

Un ajutor suplimentar poate fi înființarea unui sistem de tratament care utilizează insuline analogice, cu acțiune ultra-rapidă, deoarece aceste preparate, datorită debutului lor rapid de acțiune, sunt inhibitori mai puternici ai glicemiei postprandiale ridicate decât preparatele convenționale cu acțiune rapidă. Cea mai completă libertate alimentară este așa-numita terapia cu insulină funcțională, care necesită o atenție mult mai mare a pacienților, măsurători foarte frecvente ale glicemiei și chiar utilizarea unor doze mici, corective de insulină de mai multe ori pe zi.

Efectul activității fizice asupra necesităților de insulină

Ar trebui să monitorizați amploarea și durata activităților dvs. obișnuite (de exemplu, cumpărături, ridicarea și coborârea perdelelor, însoțirea copilului la grădiniță, grădiniță, o jumătate de oră de joc, agrement, drumeții etc.) pentru a vă schimba nevoile de insulină. reglați dozele de insulină datorate în consecință.

Astfel, după cum se poate observa din această revizuire, marea majoritate a cazurilor tind să utilizeze o dietă „legată”. Cu toate acestea, această limitare variază foarte mult, întrucât propunem doar cantitatea de carbohidrați și energia pentru fiecare masă, în cadrul căreia anumite tipuri de alimente pot fi consumate foarte larg în mod liber. Pentru a încheia problema, trebuie să atragem atenția asupra unei greșeli relativ frecvente. Unele părți interesate consideră că, de dragul unei mese sau prânz mai mari, își „economisesc” zecile sau gustările, conținutul de carbohidrați „plesnind la masa principală”.

Această practică are potențialul de eroare bidirecțională.

Pe de o parte, în funcție de sistemul de tratament utilizat, poate să apară o scădere a zahărului din sânge în timpul unei mese intermediare omise și, pe de altă parte, un prânz sau o cină cu conținut ridicat de carbohidrați poate avea ca rezultat niveluri ridicate și prelungite de zahăr din sânge, o doză de insulină necalculată.

Pentru orice modificare a dietei, vă recomandăm să solicitați sfatul medicului curant și/sau al dieteticianului cu experiență în a face masa mai degrabă o plăcere decât o legătură.