LifeStyleGuru

Aproape toată lumea ține un jurnal - un blog - dar ai îndrăzni să notezi ceea ce mănânci în fiecare zi?

masă

Helcal, bușteni!

Deși poate părea maceric la început, merită să vă implicați în redactarea unui jurnal nutrițional. Vă va ajuta să vă cunoașteți mai bine pe voi înșivă, obiceiurile alimentare și lichide și să aflați unde și cum trebuie să vă schimbați obiceiurile pentru a fi și mai sănătos și mai potrivit. Pe cât de mult acordați atenție, sunteți sigur că alunecați câteodată un pahar de cola, luați o felie de ciocolată la locul de muncă, luați în chipsurile fratelui dvs. sau poate mâncați resturile din farfuria bebelușului. Dacă este rar la tine, nu este o problemă, dar dacă o faci în fiecare zi, poți crește aportul zilnic de energie cu sute de calorii cu aceste lucruri mici, fără ca tu să observi. Dar, din această cauză, s-ar putea să te îngrași sau pur și simplu nu poți scăpa de ultimii 3 kilograme.

Păstrarea unui jurnal de masă nu este diabolic. Luați o broșură sau descărcați o aplicație pentru smartphone și înregistrați când și cât ați consumat, fie că este vorba de o masă principală sau de o delicatese în timpul zilei. De asemenea, nu uitați să înregistrați aportul de lichide, deoarece acesta face parte și din aportul zilnic de alimente. De asemenea, scrieți jurnalul zilnic și greutatea dvs. o dată pe săptămână. De asemenea, marcați zilele menstruale, deoarece în acest caz corpul dvs. reține apa și este posibil să doriți mai multe alimente bogate în calorii.

Simțiți-vă liber să țineți un jurnal alimentar dacă obiectivul dvs. este să slăbiți, dar luarea notelor poate fi aproape vitală dacă aveți alergie alimentară sau diabet.

András Tihanyi, un expert dietetician, recomandă, de obicei, gestionarea corectă a consumului zilnic de alimente și băuturi înainte de consiliere dietetică. Metoda poate fi utilă în prezența bolilor (de exemplu, diabetul) sau pentru sportivii de elită, precum și în timpul schimbărilor stilului de viață. La ce trebuie să fii atent: mulți oameni tind să meargă peste bord în calificarea lor, ceea ce poate face viața de zi cu zi nelocuibilă. „Pe baza jurnalului, dacă cunoaștem limitele în care greutatea noastră este sănătoasă, ne putem schimba obiceiurile alimentare, stilul nostru de viață. Dar este important să nu vă dați capul pentru un diagnostic oedia, în loc să recunoașteți problema reală prin descoperirea sensibilității la gluten, a tulburărilor de digestie la lactoză sau a alergiilor! ” Spune dieteticianul.

La revedere, calorii în plus!

Cu înregistrarea continuă, puteți urmări când mâncați câte, câte calorii consumați, câte carbohidrați mâncați, cum v-ați simțit după fiecare masă, dacă ați avut o reacție alergică și cum a fost glicemia. Acest lucru vă va oferi o imagine exactă a obiceiurilor dvs. alimentare și veți vedea rapid la ce să aveți grijă, unde puteți și unde să le schimbați.

"Un dietetician poate determina, de asemenea, erorile stilului de viață, ritmul vieții, frecvența și absența principalelor materii prime, conținutul de energie și compoziția exactă a dietei pe baza jurnalului." - spune András Tihanyi. "Puteți face acest lucru la nivelul compoziției de acizi grași și a conținutului de vitamine din dieta zilnică sau a unei singure mese și, dacă se înregistrează plângeri, puteți deduce adesea cauza."

Nu vrei să vezi din nou cantitatea de ciocolată și cola din jurnal, nu-i așa? Soluția nu este să nu tastați, dar să nu mâncați! Roagă-mă doar să rămân cu întrebarea: această mâncare/băutură se potrivește în jurnalul meu? În caz de boală sau alergie, acordați atenție și stați departe de mușcăturile interzise!

„Nu este bine să scrii jurnalul retrospectiv, din memorie. La scurt timp după consum, trebuie să descriem cât am consumat, altfel memoria sau conștiința ne pot înșela, avem tendința de a ne minți și noi înșine pe această problemă! ” Spune dieteticianul.

Mănâncă multe legume, fructe, carne slabă, depune-ți eforturi pentru un aport satisfăcător de apă - dacă o vezi descrisă, este mult mai ușor să te obișnuiești cu o dietă sănătoasă și variată, iar jurnalul te poate ține motivat chiar dacă ești frustrat, nu Nu vrei să mănânci o salată sau să nu treci peste antrenamentul zilnic.

Numara!

Calculați-vă nevoile zilnice de nutrienți - puteți găsi un calculator pe net (www.lifetilt.hu/dietak) și încercați să vă compilați dieta în consecință. Dacă doriți să slăbiți, trebuie să luați mai puțin decât valoarea caloriilor calculate sau să ardeți calorii cu exercițiile fizice.

Este bine să fii conștient de conținutul de energie și nutrienți al alimentelor, desigur, nu este necesar să cântărești cu precizie fiecare mușcătură pe gram și să calculezi cantitatea de calorii. „Odată ajunși la bucătărie, ne putem uita la câte g dintr-o porție medie de alimente și băuturi, astfel încât să putem estima ulterior cât am mâncat și am băut”. - sugerează expertul.

Aplicațiile pentru smartphone-uri vă pot ajuta, de asemenea, în acest sens și puteți găsi, de asemenea, valorile lor pentru 100 g de alimente/băuturi pe Internet, de exemplu la www.dieta-abc.hu/tapanyagtablazat.php. Pe baza acestora, puteți afla cât conține fiecare fel de mâncare și cât de mult se va potrivi în masa dvs. zilnică. Nu ratați băuturile, acestea conțin și calorii!

Pregătiți-vă cu smartphone-ul!

Există multe aplicații în care puteți urmări mâncarea, băutura și exercițiile fizice în același timp și vă puteți calcula necesarul caloric zilnic. În plus față de funcția de înregistrare, aplicațiile includ și o bază de date cu produse alimentare și vă numără caloriile zilnice: tot ce trebuie să faceți este să tastați ce și cât ați consumat, iar widgetul înregistrează și calculează cât puteți lua în timpul zi.

Sfatul nostru este Calorie Counter - aplicația MyFitness Pal, care contează aproape totul pentru dvs., dar este similar cu Calorie Counter și MyDietDiary.