Vinete cu legume și brânză
Mâncărurile cu legume sunt deosebit de bune în mijlocul iernii. Vinetele și roșiile sunt încă ușor de obținut acum, așa că nimic nu vă împiedică să aruncați împreună acest preparat rapid și gustos. Asigurați-vă că cumpărați vinete tari. Puteți adăuga orice alte legume la roșii prin ardei la spanac și puteți folosi și condimente verzi.
Vinete cu legume și brânză
Ingrediente:
- 2 vinete
- 2 roșii
- 20 dkg ciuperci
- 15 dkg mozzarella
- 4 linguri de ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- busuioc
- sare
- Timp de pregatire: 10 minute
- Timp de pregatire: 35 min
Pregătire:
Spălați vinetele și apoi tăiați-le în felii de aproximativ un centimetru grosime, dar le puteți chiar tăia pe jumătate pe lungime. Aranjați într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Curățați ciupercile, tăiați-le și prăjiți-le în puțin ulei câteva minute. Tocați roșiile, apoi amestecați cu uleiul de măsline, sarea, busuiocul, usturoiul zdrobit, lingurați vinetele și adăugați ciuperci.
Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Când vinetele sunt deja moi, se presară cu brânză rasă. Puneți-l înapoi în cuptor până când brânza se topește și devine roșie. Ca garnitură, îl puteți oferi și pentru pâine prăjită, dar este minunat în sine.
- Prăjituri de țelină slăbitoare cu brânză deasupra - Nu 300 de calorii într-o singură porție - Rețetă Femina
- Bulgur prăjit cu conopidă și legume proaspete Vas sănătos de slăbit - Rețetă Femina
- Varză de Bruxelles slăbită, crocantă, coaptă într-o tavă de copt - Fast food delicios în 30 de minute - Rețetă Femina
- Un tip născut fără brațe și picioare a fost, de asemenea, inclus în căutarea talentelor - vedeta maghiară Femina
- Câte calorii sunt într-un pahar de bere care face dietă Femina