Slăbiți cu proteine ​​pentru arderea grăsimilor!

Funcția musculară produce căldură, este bine cunoscut. Cu toate acestea, organismul poate produce căldură în alte moduri, prin celulele grase brune, adică fără funcție musculară.

Aceste celule sunt numite Produc căldură folosind proteina UCP1 și acest lucru joacă un rol de ex. la hibernarea animalelor sau a bebelușilor pentru a le proteja de frig. Cercetătorii de la Universitatea Veterinară din Viena (Vetmeduni Viena) au găsit o moleculă care activează proteina UCP1 în anumite condiții, ajutând la arderea grăsimilor. Anunțul a apărut în coloanele PLoS One.

slăbiți

Proteina UCP1 se găsește exclusiv în țesutul adipos maro. În urmă cu câțiva ani, se credea că numai animalele și sugarii umani aveau țesut adipos maro, dar de atunci a fost găsit și la adulți. Acest lucru a dat ideea că molecula ar putea fi utilizată în lupta împotriva obezității. "Dacă putem regla funcția acestei proteine, suntem deja aproape de realizarea tehnică a arderii grăsimilor", spune biofizicianul Elena Pohl, coleg la universitatea de mai sus.

UCP1 utilizează energie

Proteina se găsește în membrana mitocondrială a celulelor, această micro-centrală care asigură funcționarea celulelor din corp. Celulele cu cerințe energetice mai mari, de ex. celulele musculare conțin mitocondrii multiple. Interesant este că proporția mitocondriilor din țesutul adipos maro este chiar mai mare. Chiar și culoarea celulei este responsabilă pentru culoarea țesutului. Țesutul adipos „normal” prezent în masa mai mare este de culoare albă. Proteina mitocondrială UCP1 utilizează energiile celulei pentru a produce căldură. Dacă „oprim” UCP1, animalele îngheață. Animalele adormite în timpul iernii nu ar supraviețui iernii fără această proteină.

UCP1 este controlabil?

Elena Pohl și colegii săi caută modalități de a controla proteinele. Esența explicațiilor biochimice complexe din acest articol este că proteina UCP1 pare a fi așa-numita poate fi activat de un derivat aldehidic. După elaborarea precisă a acestei tehnici, va fi posibilă utilizarea altor substanțe pentru a face ca proteina în cauză să funcționeze

De asemenea, putem reduce cantitatea de radicali liberi?

Literatura extinsă privind radicalii liberi arată că acestea sunt implicate în multe procese biologice, dăunează celulelor și sunt implicate în procesele care stau la baza unor boli importante precum ateroscleroza, boala Alzheimer și cancerul. Cercetătorii au observat, de asemenea, că un amestec de respectivul derivat aldehidic (HNE) și acizi grași poate reduce cantitatea de radicali liberi din organism. "Dacă găsim mecanisme legate de UCP1 și alți derivați UCP, sperăm că poate arunca o lumină asupra dezvoltării multor boli."

Medicamente pentru obezitate

Încă din anii 1930, a apărut un compus (similar cu UCP1), așa-numitul Utilizarea 2,4-dinitrofenolului, care s-a găsit și în mitocondriile celulelor. Atunci când este utilizat în cantități adecvate, metabolismul uman este redus cu aprox. A reușit să accelereze cu 50% (!). Deoarece a provocat efecte secundare foarte grave, uneori letale, a fost retras în curând de pe piață. Impactul asupra UCP1 este o poveste diferită: poate fi utilizat numai în condiții strict reglementate, spun cercetătorii.