Somn de migdale prăjit în blană fibroasă cu salată de țelină de pere

Totul despre nuci!

Maioneză dietetică de casă

Somn prăjit într-o haină de blană

Mulțumim partenerului nostru din Szeged pentru rețetă!

Ingrediente pentru pește „prăjit”:

Produs Toman Fiber + în loc de pâine (cunoscut anterior ca Fiber +)
1 ou întreg bătut, turnat într-o farfurie
sare piper
migdale feliate
file de somn

Pregătire:

Șterg fileurile de somn uscate cu un prosop de hârtie, le sare cu piper, le scufund într-un ou bătut, apoi le transform imediat în Toman Fiber +. Fac asta de două ori. (Deci, baie de ou, masaj cu fibre, din nou baie de ou, fibre.)

Răduiți ușor migdale feliate pe ambele jumătăți de pește, apoi o așez pe hârtie de copt, o stropesc cu spray de ulei de măsline și o prăjesc gata într-un cuptor de 180 de grade. Când e destul de maro auriu, ești gata. În timp ce peștele se prăjește pregătesc salata.

Ingrediente pentru salata de telina de pere:

1 țelină de cap
Salată iceberg de 0,5 capete
1 pere tari verzi (coapte, galbene nu sunt bune)
2 pahare de iaurt natural (fără lactoză)
1 linguriță de muștar
îndulcitor lichid
suc de lămâie
sare piper
nucşoară

Turnam iaurtul intr-un bol, amestec mustarul, sarea, piperul si nucsoara, il presaram cu putina lamaie si indulcitor, il amestec bine, il gust.

Mai întâi tăiem țelina în felii groase de 1 cm, apoi o feliem în benzi cât mai subțiri și o amestec în pansamentul cu iaurt. De asemenea, mărunțesc salata iceberg subțire și o adaug în baza de iaurt de țelină din vasul de amestecare. Spal pera tare, o tai în jumătate, o scobesc, apoi aprox. Feliem până la 1 mm subțire și mă rostogolesc în salata finită.

Dacă obțineți doar pere prea coapte în magazin, mai bine săriți rețeta, va fi foarte delicioasă fără ea.

Cu aceasta, ați făcut un preparat festiv, fără lactoză, fără gluten, în 40 de minute, cu totul.