Avocado

Somon la cuptor cu rodie și sparanghel verde

rodie

Acest fel de mâncare extrem de arătător este foarte înșelător, deoarece poate părea complicat din timp, dar este extrem de rapid și ușor de preparat, iar oaspeții și membrii familiei vor fi cu siguranță impresionați de vederea și gusturile sale.

Ingrediente pentru 4 persoane:

pentru somon:

  • 1 file mare de somon (aprox. 1 kg)
  • 2 ceapă roșie feliată subțire
  • 1 linguriță sare
  • 150 g semințe de rodie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • ½ linguri frunze uscate de mărar uscate
  • ¼ linguriță Gentleman piper alb măcinat
  • 1 portocală sau lămâie feliate subțire

pentru sparanghel:

  • 400-450 g de sparanghel verde
  • 2 catei de usturoi curatati
  • putin ulei de masline
  • Gustați ardeiul negru măcinat
  • sare

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Luați o foaie de folie de aluminiu în care puteți înfășura convenabil somonul și așezați-l imediat pe o foaie de copt.

Ungeți folia de aluminiu cu 1 lingură de ulei de măsline, apoi așezați pe ea ceapa și jumătate din feliile de lămâie. Așezați somonul curățat pe el. Sare, piper, presară frunze de mărar, apoi semințe de rodie. Scurgeți deasupra cealaltă lingură de ulei de măsline. Sigilați ușor folia, îndoind capetele înapoi.

Coaceți timp de 25-30 de minute. Desfaceți cu atenție folia pentru a preveni aburul care ne scapă să ne ardă.

Sparanghelul se prepară la fel în cuptor. Sparanghelul este curățat și capetele sparanghelului sunt tăiate. Feliați usturoiul. Puneți sparanghelul și usturoiul într-un vas de copt cu ulei, condimentați, stropiți puțin ulei de măsline pe el, răsuciți și prăjiți 18-20 de minute cu somonul.

Potcoava de crap blana de migdale

Unul dintre preparatele preferate ale Crăciunului este potcoava prăjită. Să facem acest fel de mâncare sărbătorit și să îl tigaim cu fulgi de migdale. Serviți acest fel de mâncare cu cartofi maioneză.

Supă festivă de ciuperci

Arome delicioase, aromă plăcută. Această supă de ciuperci rămâne, de asemenea, pe locul de pe masa festivă.

Melc picant verde cu roșii uscate

Se poate face rapid și ușor ca gustare pentru ceai, cacao sau chiar un pahar de vin. Rețetă excelentă de ospitalitate.

Gestionăm datele dvs. pe site-ul nostru și folosim cookie-uri pentru a vă recomanda cele mai bune produse. Aflați mai multe despre politica noastră de confidențialitate. Citiți politica noastră de confidențialitate.