Gusturi: sos de agrișă cu piept de pui la grătar și vinete ...

Cred că un fel de mâncare nu trebuie să fie întotdeauna ceva complicat de prins ... 🙂

De multe ori, o masă simplă, gătită rapid poate fi surprinzător de delicioasă, iar această rețetă este un foarte bun exemplu în acest sens. Se face rapid, este delicios, picant și bine răcorit vara, putem gusta chiar și sosul de agrișă, foarte răcoritor ... 🙂

Ideea este că este delicios acest sos, iar copiilor le place, ar trebui să pregătiți ...…

Sos de agrișă cu piept de pui la grătar și vinete
Ingrediente:
1 kg file de piept de pui
*Sare din Himalaya
*condiment măcinat grosier
*Mix de condimente la grătar mediteranean
1-2 vinete
Sos de agrișă:
25 dkg agrișe coapte proaspete
6 dkg unt
3 lingurițe sirop de arțar sau fructoză sau zahăr - după gust
1 ciupire *Sare din Himalaya
2-3 ciupituri *ghimbir de pamant
2 ek *amidon de porumb
1,5 dl de smântână

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia, puteți comanda și online:
http://azsiabolt.hu/therek

Pregătire:
Dacă fileul de piept de pui este mai mare și mai gros, tăiați-l în jumătate. Sare, piper și se presară amestecul de condimente mediteraneene, apoi se lasă deoparte.

Tăiați vinetele felii. Apoi sare, piper și pune deoparte.

Se adaugă sare și se presară ghimbir și se toarnă amidonul de porumb amestecat în smântână și se fierbe până se înmoaie. Dacă este prea gros, diluați-l în continuare cu smântână sau puțină apă.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris

Și apoi să vedem cum afectează corpul nostru agrișa (cunoscută și sub numele de agrișă): agriș, murdar, biscuiți, bondari, brunch)

Conform medicinei populare, consumul său regulat este bun pentru afecțiuni ale gutei, rinichilor și vezicii urinare. Medicii și cercetătorii au descoperit că conținutul pectinei este același cu cel al merelor. Odată ajuns în intestin, pectina formează un strat protector benefic asupra membranei mucoase datorită bacteriilor prezente acolo. Ca urmare, substanțele care formează zgură pătrund în intestin, ceea ce ameliorează plângerile în caz de constipație și chiar consumul regulat organizează scaunul.

Utilizarea versatilă a agrișelor

Fructele sale pot fi găsite în tot felul de arome, de la acru la dulce. Se poate consuma crud, sub formă de supă, sub formă de compot, sos, coaptă într-o prăjitură. De asemenea, se poate face gem dulce și gem.

Știați?
Agriș, agriș, murdar, agriș - Numele a puține fructe sunt atât de variate. Adresa sa variază în funcție de regiunile țării noastre. Denumirea de gâscă/pszmét este tipică pentru partea de nord a regiunii Trans-Tisza și pentru Hajdúság, în timp ce murdăria s-a răspândit între Dunăre-Tisa și Jászság. Excepție fac sud-estul Marii Câmpii și Highlands și regiunea Borsod, unde este numită mândră. Agrișa este în mod clar numele folosit în Transdanubia. Sursă