Sos dietetic de mere cu ghimbir

Alături de pieptul de pui este divin și chiar și bebelușul îl poate mânca! 🙂 Merită încercat și în clătite! Ingrediente:

3 mere dulci bune spălate, decojite, rase pe răzătoare
2 cm bucată de ghimbir
1 vârf de cuișoare măcinate (sau întregi, dar pește înainte de servire)
1 linguriță de scorțișoară
îndulcitor după gust (opțional. Marul în sine este destul de dulce.)
1 linguriță suc de lămâie
2 linguri amidon comestibil (sau făină) amestecat cu 6 lingurițe de apă

Punem mărul la fiert în doar suficientă apă pentru ao acoperi. (Adăugăm și puțină suc de lămâie pentru a nu se rumeni.) Condimentați cu ghimbir, cuișoare, scorțișoară. Gatiti pana se inmoaie, apoi adaugati amidonul comestibil amestecat cu apa si lasati sa fiarba pana se ingroasa, amestecand continuu. Dacă nu este suficient de gros, se pot adăuga niște amidon mai comestibil amestecat cu apă. Se îndulcește după gust și se servește fierbinte.

Fara comentarii

lasa un raspuns

Căutare

Unități de măsură

1 cs: 1 cană (2 dl).
- 1 pachet pentru praf de copt.
1 cană: cană de 3 dl
1 linguriță: 1 lingură (fără cocoașă)
1 linguriță: 1 linguriță
1 mk: 1 lingură mocha
1 dl: 1 decilitru
1 g: 1 gram.
- 1 cățel pentru usturoi.
1 bucată: 1 bucată

Ultimele postări

Budinca de tapioca cu kiwi de ciocolata neagra

Baza cremei de sticlă este budinca de tapioca. Mi-a placut.

Desert tort tort cu semințe de mac

Dacă îți plac cuburile de semințe de mac, ar trebui să p.

3 varza de Bruxelles cu carne de vita

Varza de Bruxelles nu este tocmai leguma mea preferată. Astfel e.