Economisiți timp, cheltuiți mai puțin, mâncați mai variat! - Acesta este designul meniului
Dintre toate practicile mele de simplificare a gospodăriei, consider că designul meniului este cel mai practic. Acasă nu există nicio soluție care să suprasolicite mesele și cumpărăturile scrise în prealabil pe baza unei liste stricte. Și nu, aproape niciodată nu se întâmplă să-mi doresc altceva decât ceea ce am prescris pentru ziua respectivă.
Ridică mâna, care, la fel ca mine, urăște „ce ar trebui să mâncăm astăzi?” începând dialoguri nesfârșite, apoi citiți mai departe. Împărtășesc experiențele pozitive de cinci ani când ne-am dat întotdeauna seama în prealabil ce ar trebui să fie prânzul și cina. Pentru fiecare zi.
Desigur, există o mică preistorie: când m-am mutat împreună cu soțul meu și am început să conducem propria gospodărie împreună, ne-am plictisit repede de agonizarea zilnică, ne întrebam ce să gătim, ce este în frigider, fără ingrediente, cine să merg din nou la magazin, ce am mâncat cu mult timp în urmă ... sa dovedit că într-o zi am notat în avans meniul pentru săptămâna următoare. Și nu mai eram dispuși să facem altfel.
Cum să proiectați un meniu în câțiva pași?
1. Vedeți ce va fi special și sezonier
La sfârșit de săptămână, obișnuiam să întocmesc planul de meniu, mă uitam la ofertele speciale ale magazinelor în care obișnuiam să fac cumpărături, care erau aruncate în poștă sau găsite pe internet. Am fost pe piață de ceva timp din cauza cumpărăturilor fără ambalaje, așa că acum mă pot baza doar pe mintea mea că legumele și fructele de sezon sunt de obicei cele mai ieftine, iar restul le voi vedea pe loc. Merită să bazați meniul pe alimente pe care le obțineți la un preț bun, deoarece în acest caz puteți economisi o sumă considerabilă planificând în avans.
2. Căutați rețete noi, variați felurile de mâncare!
Am constatat că, de când notez din timp ce urmează să mănânc, mănânc mult mai sănătos, deoarece acord în mod conștient atenție varietății și aportului de nutrienți. Variant felurile de mâncare pentru a include o mulțime de legume proaspete, cereale integrale, leguminoase, semințe uleioase în dietă - și mă mențin din cauza designului meniului. Nu există înșelăciune, altfel ingredientul mă va strica.
3. Realizați o foaie de calcul cu două săptămâni înainte!
Deși vorbesc despre planificarea săptămânală a meniului, a devenit un obicei pentru noi să alcătuim o listă de prânzuri și cine pentru două săptămâni întregi și mergem, de asemenea, la cumpărături mari la astfel de intervale - ce ușurare a fost să renunțăm la mers la un magazin obișnuit! Acum, între două achiziții mari, cumpărăm maxim de legume proaspete, fructe sau produse de patiserie în unele zile.
4. Scrieți o listă a ingredientelor necesare!
Odată ce meniul este complet, mi-am propus imediat să adun ce nu este acasă din ingredientele de care vom avea nevoie în următoarele două săptămâni. După un tur în bucătărie, acest lucru nu este dificil și, deși uneori subestimez sau supraestimez mâncarea pe care o cumpăr, după atâția ani de conducere a unei bucătării, de obicei reușesc să obțin cantitatea potrivită.
5. Cumpără strict ceea ce ai scris
Proiectarea meniurilor va funcționa numai dacă nu lăsați loc la cumpărături impulsive în magazin ca un client conștient - excepția de la aceasta este dacă obțineți un înlocuitor mult mai ieftin, să spuneți că faceți supă cremă din coli în loc de conopidă. Dar pentru a supăra întregul meniu se datorează faptului că ochii tăi vor doar altceva în magazin, o simplă prostie.
De ce un design de meniu este un lucru bun?
Fanii gătitului spontan, dacă există, probabil că nu vor fi convinși aici, dar voi încerca să rezum pe scurt despre ce aș putea scrie pagini.
- Nu trebuie să mă gândesc niciodată la ce să gătesc, doar la fiecare două săptămâni în acea scurtă oră.
- Am economisit mult timp, nefiind nevoit să merg pe jos la piață/magazin din cauza lipsei ingredientelor.
- Risipa de alimente s-a oprit total acasă, deoarece ceea ce cumpăr este sigur că va fi folosit.
- Cu un meniu inteligent conceput, o masă sănătoasă provine din bani relativ puțini datorită ingredientelor la prețuri reduse și alimentelor neîncărcate inutil.
- Credeți că obțineți un iPhone real atât de ieftin
- Alergia la lapte poate fi un simptom al scaunelor încăpățânate,
- Acest lucru nu s-a întâmplat de la Vek, să începem să ne îngrijorăm cu privire la împrumuturile pentru locuințe
- József Venesz în Biblioteca Națională - Nu există CCCLXXIV într-o astfel de țară
- Shakira nu a fost niciodată atât de sexy Ei bine; potrivi