SMARTA

Spaghete vegetale cu conținut redus de carbohidrați

În timpul sărbătorilor de Crăciun, mâncăm mai mulți carbohidrați și carne decât de obicei, ceea ce este foarte ușor de obținut, deoarece acestea sunt elementele de bază ale celei mai rapide alimente.

dietetice

Dacă nu doriți să renunțați la pastele ușor de pus chiar și atunci, obțineți câteva cutii de paste cu conținut redus de carbohidrați, legume proaspete și vă puteți bucura deja de aromele ușoare, italiene.

Ingrediente (pentru 2-3 persoane)

  • 1 dovlecel mic
  • 2 bucăți de căței de usturoi
  • 3 lingurițe pesto
  • 4-6 roșii uscate mai mari
  • 6-8 roșii cocktail
  • 1 pachet de bile de mozzarella
  • 1/2 pachet de spaghete reduse cu carbohidrați (de rasă bună)

Pregătire:

Gatiti aluatul in apa cu sare. Între timp, curățați dovleceii și tăiați-l în fâșii subțiri. Treceți usturoiul peste puțin ulei de măsline, aruncând fâșiile de dovlecei pe el. Fierbeți timp de 4-5 minute, puteți adăuga apoi roșiile uscate tăiate în fâșii, sare și piper.

Scoateți-l de pe foc și puteți adăuga pesto, apoi amestecați toppingurile, adăugați în cele din urmă roșiile proaspete, tăiate și bilele de mozzarella.

Dacă vă place să gătiți, consultați și rețetele mele video!;-)

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: