Specialist în vitamine - Noțiuni de bază nutriționale pentru sportivii amatori și profesioniști

Categorii

  • Potrivit INGREDIENTELOR
    • Vitaminele A și D.
    • Coenzima Q10
    • Aloe vera
    • Aminoacizi
    • Antioxidanți
    • Oligoelement mineral
    • Vitamine B
    • Ulei de CBD
    • Vitamine C
    • Fier
    • Vitaminele E și K.
    • Glucozamină, condroitină, MSM
    • Produse Jentschura
    • Colagen, acid hialuronic
    • Lecitină
    • Ierburi, ciuperci
      • Ierburi
      • Ciuperci medicinale
      • Extracte lichide de ciuperci medicinale Naja Forest
    • Oțeturi din plante, picante
    • Sarea Himalaya din Indus
    • Calciu, magneziu
    • Superalimente, superalimente
    • Sirop de arțar canadian
    • Carte, CD, DVD
    • Multivitamine
    • Neera leac
    • Pulbere de cactus Nopal
    • Superalimentele pentru micul dejun se amestecă fără gluten
    • Omega 3-6-9
    • Probiotic, Prebiotic
    • Dulciuri, felii de ovăz
    • Carte spirituală, CD, DVD
    • Produse Xilovit
    • Gemuri și siropuri
    • Purificarea și energizarea apei cu ceramică Kibushi
    • Purificarea apei cu cărbune activ
    • ORMUS
  • sistemul imunitar și virusul coroanei
  • Extracte lichide de ciuperci medicinale Naja Forest
  • Vitamine la lumina soarelui
  • Produse HerbaPharm
  • Herbafulvo Essencia
  • Preparate ayurvedice
  • Câine, pisoi, animal de companie VITAMINA
  • Conform PROBLEME
    • Alergie
    • Dormi
    • Diabet
    • Întărirea oaselor
    • Curățarea intestinală
    • Digestie
    • Revigorant, memorie
    • Candida, infecții fungice
    • Pentru bărbați
    • Pierdere în greutate
    • Pentru copii
    • Anemie, deficit de fier
    • Probleme cu părul și pielea
    • Tractului urinar
    • Sistem imunitar
    • Afectiuni respiratorii
    • Alcalinizare, dezacidificare
      • Produse Jentschura
    • Detoxifiere
    • Mișcare și articulații
    • Pentru femei
    • Pentru sportivi
    • Stres
    • Constipație
    • Igienă orală
    • Probleme oculare
    • Înfrumusețare
    • Sistemul cardiovascular
    • Îndulcitori naturali
    • Superalimente, superalimente
    • Gemuri și siropuri de la surorile cisterciene
  • OUTLET DE VITAMINĂ
  • Aparat de bucătărie, blender, storcător, storcător, storcător
  • Evaporatoare -difuzor de aromă
  • Oferta speciala

Producători

Conform Regulamentului UE 37/2004 (IV. 26.), suplimentele alimentare nu sunt adecvate pentru tratamentul bolilor și tulburărilor corpului, nu înlocuiesc diagnosticul de specialitate și medicamentele corespunzătoare. În consecință, etichetarea și publicitatea produselor nu pot pretinde sau sugera că acestea sunt adecvate pentru prevenirea sau tratamentul bolilor. Afirmațiile făcute se referă numai la efectele fiziologice ale substanțelor active (și nu ale produsului) și sunt destinate să ofere consumatorilor informații generale. Rezultatele cercetărilor științifice actuale privind substanțele active sunt sintetizate, indicând publicația științifică relevantă, resp. studiu clinic în care a fost făcută cererea.

noțiuni

BULETIN INFORMATIV

Dacă doriți sfaturi privind protejarea sănătății dvs., vă rugăm să furnizați numele și adresa de e-mail!


După fiecare cumpărare 2% va fi creditat în contul dvs.
(și în cazul produselor speciale!)
Pentru fiecare 100 HUF 2 P tu. 2 buc Pont = 2 Ft

(Vă puteți răscumpăra punctele în orice moment, nu există o limită de buy-in. Puteți verifica punctele de loialitate acumulate în meniul Contul dvs. sau le puteți converti în cupoane.)

Bazele nutriționale pentru sportivii amatori și profesioniști 2016-07-04

INGREDIENTE DE NUTRIȚIE


Nutriția umană constă din 7 elemente esențiale diferite și, în cadrul unei nutriții optime, acestea ar trebui să fie prezente în cel mai bun echilibru posibil.
De multe ori nu acordăm prea multă importanță consumului zilnic de nutrienți.
Cu toate acestea, pentru mulți sportivi, cel mai simplu mod de a optimiza performanța constă într-o nutriție adecvată și direcționată. Pentru că toată lumea știe cât de mult combustibil consumă propria mașină, deseori și cât pe kilometru. Din păcate, foarte puțini oameni știu cât de mulți carbohidrați sau minerale au nevoie de corpul lor.


ÎN URMĂTOARELE VOM EXAMINA COMPONENTELE ALIMENTEI DIN PERSPECTIVA NUTRIȚIEI SPORTIVE:


1.) CARBOHIDRATI
2.) PROTEINE/PROTEINE
3.) GRASIME
4.) VITAMINE
5.) MINERALE ȘI ELEMENTE URMĂ
6.) MATERIALE DE BALAST
7.) APĂ


1.) CARBOHIDRATI


Dieta noastră conține carbohidrați în mai multe forme.

Distingem:
Zaharuri simple (= monozaharidă: de ex. dextroză [= glucoză] sau fructoză [= fructoză]),
Zaharuri duble (= dizaharidă: de exemplu zahărul convențional format dintr-o moleculă de fructoză și glucoză),
Mai multe zaharuri (= oligozaharidă: de exemplu maltodextrină) și a
Glucide cu greutate moleculară mare (= polizaharidă: de exemplu amidon în paste, pâine sau cartofi).


Glucidele sunt extrem de importante pentru organism:
Pentru ca creierul nostru să funcționeze corect, își obține energia exclusiv din carbohidrați.
Sportivii obțin energia de care au nevoie pentru a funcționa direct din carbohidrați ca sursă directă de energie.
Chiar și arderea grăsimilor poate avea loc numai în prezența carbohidraților. Corpul nostru stochează carbohidrați în mușchi și ficat. Iar ficatul joacă un rol deosebit de important în alimentarea constantă de carbohidrați a creierului.
Când rezervele de carbohidrați ale organismului sunt epuizate, nivelul zahărului din sânge scade, provocând senzația de foame. Dacă depozitele de carbohidrați din corpul dumneavoastră sunt complet epuizate ca urmare a unei încărcări sportive, nivelul zahărului din sânge va scădea prea mult (hipoglicemie).


Datorită ZAHĂRULUI DE SÂNĂ Prea scăzut?
Ceea ce este inevitabil este o scădere notabilă a performanței, dar poate provoca și alte simptome, cum ar fi:
concentrare insuficientă,
atacuri de amețeală,
stare de rău sau
lipsa de motivatie.


UN ATLETE TREBUIE SĂ EVITEZĂ ZAHĂRUL Prea SCURT!

În plus față de scăderea performanței, există riscul de căderi și leziuni din cauza lipsei de concentrare.
Unii sportivi încep să se antreneze parțial pe stomacul gol pentru a scădea nivelul zahărului din sânge și astfel a crește „arderea grăsimilor”. Acest lucru nu este deloc recomandabil!
Acest lucru crește riscul de posibile căderi și răniri. Fără carbohidrați, procesul de ardere a grăsimilor poate să nu fie eficient.
În aceste condiții, capacitatea portantă care apare în timpul antrenamentului este atât de slăbită din cauza scăderii performanței încât stimulii necesari antrenamentului nu sunt suficient de eficienți din punct de vedere al științei sportive. frecarea limitelor sale poate crea o așa-numită stare de suprainstruire.


UTILIZAREA DIFERITILOR CARBOHIDRAȚI


Diferiti carbohidrati sunt utilizati de organism la ritmuri diferite. Carbohidrații cu absorbție lentă sunt transformați mai întâi de organism într-un singur zahăr. Cu cât un carbohidrat este mai lent absorbit, cu atât mai lent este transformat într-un singur zahăr și cu atât mai lent este utilizat de organism.
Organismul răspunde la cea mai mare cantitate de carbohidrați prin eliberarea de insulină. Acest lucru se întâmplă de exemplu aportul de glucoză, dar nu aportul de fructoză.


INSULINA ÎNGRIJEȘTE CARE CARBOHIDRAȚII SE ÎNTORNESC DE LA FLUXUL DE SÂNGE ÎN CELULE ȘI DUPĂ INCORPORAREA CARBOHIDRAȚILOR, CONTINU ȘI LA CONTROLUL NIVELULUI DE ZAHAR DIN SÂNGE.


Dacă o mulțime de carbohidrați cu lanț scurt intră în organism, la fel ca în cazul glucozei, nivelurile de insulină pot crește foarte mult, permițând glucozei să fie încorporată foarte rapid în celule, provocând o scădere rapidă a nivelului de insulină, ducând din nou la foamete. Prin urmare, în această privință, este util să grupați fiecare carbohidrat în funcție de indicele său glicemic (IG). Cu cât indicele glicemic este mai mare, cu atât carbohidrații ajung mai repede în sânge. Indicele glicemic al glucozei 100 este ridicat, IG al bananei 55 este mediu, în timp ce indicele glicemic al pastelor din jur de 41 este scăzut. În schimb, indicele glicemic depinde și de aportul altor alimente în același timp.


În plus, trebuie să ținem cont de cât din fiecare aliment pe care îl consumăm. Asa numitul sarcina glicemică este o funcție a indicelui glicemic al unui anumit aliment și a cantității sale consumate.


Sportivii au nevoie de carbohidrați atât în ​​repaus, cât și în timpul exercițiului. Carbohidrații absorbiți în repaus acoperă în primul rând nevoile actuale de energie ale corpului (cum ar fi cele necesare funcției de bază a creierului și a mușchilor). Dacă luăm mai mulți carbohidrați decât este necesar, organismul le stochează mai întâi în ficat și mușchi sub formă de glicogen. Acest proces de stocare a carbohidraților este cel mai bine caracterizat la sportivii cu rezistență ridicată prin adaptarea sistemului enzimatic. Excesul de carbohidrați este transformat în grăsimi de către corpul tău numai atunci când acesta nu mai poate stoca mai mulți carbohidrați.


2. PROTEINE/PROTEINE


Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi și în dieta noastră de ex. găsite în carne, produse din pește și cereale. Proteinele umane și animale sunt de cca. Acestea sunt formate din 20 de aminoacizi diferiți.
Fiecare aminoacid îndeplinește funcții diferite în organism. Astfel, de ex. aminoacizii cu lanț dublu (BCAA - care reprezintă aminoacizii cu lanț ramificat) promovează gluconeogeneza, resp. structura țesuturilor.


Necesarul de proteine ​​al sportivilor de înaltă rezistență este de aprox. 1,2 până la 1,7 grame pe kilogram de greutate corporală, adică aprox. 10-15% din necesarul total de energie zilnică. Nevoile de proteine ​​ale corpului sportivilor sunt satisfăcute în mod adecvat de o dietă normală. Nu se obțin rezultate pozitive cu aportul suplimentar de proteine.


Un gram de proteine ​​oferă aceeași cantitate de energie ca un gram de carbohidrați. Spre deosebire de carbohidrați, în condiții normale normale, proteinele nu sunt consumate pentru energie, ci joacă un rol complet diferit: formează enzime, sunt elemente importante în construirea mușchiului (contribuind la regenerarea mușchilor și a mușchilor deteriorați) și apar și în oase., în panglici și tendoane.


Cu toate acestea, dacă aportul de carbohidrați este utilizat pe deplin, proteinele sunt, de asemenea, utilizate de organism pentru a câștiga energie din acestea. Acesta este momentul în care organismul transformă proteinele în carbohidrați, care sunt disponibili din nou creierului nostru, astfel încât arderea adecvată a grăsimilor să poată fi menținută. Cu toate acestea, corpul nostru poate converti încet proteinele doar în carbohidrați, deci nu putem baza un antrenament eficient pe acest lucru.

Pe de altă parte, în repaus, este un mod foarte interesant de a slăbi. În timpul conversiei, din 100 de grame de proteine ​​se formează 50 de grame de carbohidrați, iar energia rămasă se „pierde” sub formă de căldură.
Un alt avantaj este că proteina este foarte lactantă.


3. GRASIME

Majoritatea grăsimilor și uleiurilor constau din acizi grași. Acizii grași pot fi saturați sau nesaturați. Acizii grași nesaturați nu pot fi cu adevărat produși de corpul uman și, prin urmare, pot fi absorbiți în principal în timpul dietei (= acizi grași esențiali). Teoretic, ar fi suficient să introducem acești acizi grași esențiali în corpul nostru prin nutriție. Câteva grame pe zi ar fi suficiente pentru asta. Deoarece acizii grași esențiali nu apar în natură în formă pură, necesitatea unui aport efectiv de grăsimi este mai mare. Un sportiv ar trebui să consume 1 până la 1,5 grame de grăsime pe kilogram de greutate corporală pe zi. Aceasta este convertită în aprox. 30% din cererea totală de energie. O treime dintre aceștia ar trebui să fie acizi grași saturați, o treime ar trebui să fie acizi grași nesaturați și o treime ar trebui să fie acizi grași polinesaturați.


Grăsimile conțin aproape de două ori mai multă energie pe gram decât un gram de carbohidrați sau proteine. Prin urmare, atunci când pierdeți în greutate, se recomandă reducerea aportului de grăsimi și, astfel, reducerea cantității totale de energie care poate fi utilizată de organism.


Grăsimile din mitocondrii, numite celule Metabolizat în „centralele electrice”. Carnitina este necesară pentru ca acizii grași să intre în mitocondrii. Carnitina este o substanță care permite acizilor grași să pătrundă în mitocondrii. Carnitina este produsă de corpul însuși și se găsește și în carne.


EFECTUL DE ÎMBUNĂTĂȚIRE A REGENERĂRII ADMISIEI SUPLIMENTARE PLUS DE CARNINTINĂ NU A FOST FURNIZAT CLAR.

4. VITAMINE

Vitaminele sunt substanțe vitale care trebuie hrănite în mod constant de corp.
Există două tipuri de vitamine:
asa numitul vitamine liposolubile (vitaminele A, D, E și K),
și așa-numitul vitamine solubile în apă (toate vitaminele, altele decât cele de mai sus, de exemplu, vitaminele C sau B).
Aprovizionarea cu vitamine a corpului nostru în habitatul nostru este pe deplin asigurată, presupunând, desigur, o nutriție adecvată și sănătoasă. Chiar și cea mai mică rezervă de vitamine (B1) este de cca. Este depozitat în cantități suficiente timp de 10 zile, motiv pentru care -


BINE DE STIUT:
Nu este necesar să luați vitamine în timpul exercițiilor fizice, deoarece corpul nostru stochează vitamine.
Adăugarea vitaminei C în produsele destinate diferiților sportivi servește în esență la îmbunătățirea durabilității produsului, deoarece vitamina C acționează ca un antioxidant.


5. MINERALE ȘI ELEMENTE URMĂ

Mineralele se pot distinge după cum urmează: Minerale care sunt mai abundente, cum ar fi sodiu, potasiu, calciu și fosfor, și oligoelemente care sunt mai puțin abundente, cum ar fi fier, iod, zinc, seleniu, cupru, mangan și crom. Avem nevoie de mult mai multe minerale prezente într-o măsură mai mare decât oligoelementele.
Deoarece aceste substanțe sunt prezente în aproape toate alimentele în cantități diferite, putem spune aici că aportul lor - în cadrul unei diete sănătoase în mod corespunzător - este asigurat pentru corpul nostru.


Sodiul și potasiul sunt deosebit de importante pentru sportivi, în special în timpul exercițiilor fizice. În timpul interacțiunii complicate dintre sodiu și potasiu, apare contracția musculară. Calciul și magneziul joacă, de asemenea, un rol în contracția musculară.


CAUZE DE CONVERSIE ÎN TIMPUL ȘI DUPĂ SPORT:
Convulsiile care apar la sportivi, care apar cel mai adesea în timpul și după exerciții, pot fi urmărite de la o varietate de cauze. Contrar credinței populare, cea mai frecventă cauză nu este deficitul de magneziu, ci
antrenament necorespunzător,
lipsa de apa,
sau lipsa de sodiu.


Dintre acestea, deficiența de sodiu este, de asemenea, cea mai pronunțată, determinată în principal de considerații care păstrează sănătatea și favorizează din ce în ce mai mult o dietă săracă în sodiu pentru non-sportivi. Dar acest lucru nu este doar pentru sportivi! Din acest motiv, de ex. stropirea de mere nu este o băutură sportivă bună pentru un atlet ambițios (adică unul care petrece în mod regulat mai mult de 1 oră de antrenament), deoarece conține prea puțin sodiu.


BINE DE STIUT!
În timpul exercițiilor intense, sportivul ar trebui să acorde cea mai mare atenție aportului de sodiu și potasiu. Produsele SQUEEZY conțin cantități sportive adecvate fiziologic de sodiu și potasiu.
Nu este necesar să se includă alte minerale și oligoelemente în timpul încărcării.


6. MATERIALE DE BALAST

Substanțele de balast se găsesc preponderent în alimentele vegetale și sunt compuse, printre altele, din carbohidrați, cum ar fi celuloza, pe care oamenii sunt incapabili să o digere. În acest fel, substanțele de balast accelerează metabolismul alimentelor în tractul gastro-intestinal.
Cu o dietă adecvată, echilibrată, primim suficient balast în corpul nostru. Sportivii care sunt mai sensibili la acest lucru ar trebui să se asigure că consumă foarte puțin material de balast înainte de o cursă, evitând astfel un posibil stimul laxativ cauzat de materialele de balast.

7. APA

Aducem apă în corpul nostru bând ceva și mâncare. Practic, este bine să avem urina cât mai clară posibil. Corpul nostru poate stoca apa. Astfel, în ficat și mușchi, cu fiecare gram de carbohidrat depozitat sub formă de glicogen, corpul nostru stochează și 2,7 grame de apă, care furnizează fluid corpului ca „apă de răcire” în timpul antrenamentelor și al competiției. Dacă această rezervă de apă este adecvată, un sportiv instruit corespunzător poate face exerciții la căldură fără probleme, chiar și pentru o oră. Trebuie subliniat, totuși, că trebuie să bem și în timpul exercițiilor, deoarece corpul nostru pierde constant apă chiar și prin transpirație. Această cantitate nu ar trebui să fie prea mică în timpul exercițiului, deoarece pierderea de lichid ar trebui compensată într-o cantitate adecvată, dar nu ar trebui să fie prea mare, deoarece în acest caz rămâne doar în stomacul nostru sau poate provoca diaree.