doar pentru distractie

Când te uiți în oglindă dragă cititoare, te vezi pe tine ca pe Stan sau Pan? Știi ce îl face pe cineva pe Stan și ce îl face pe Pan?

Există un motiv aparent simplu pentru care cineva va deveni supraponderal, va aduce mai multe calorii în corp decât arde corpul, iar excesul va fi depus în grăsimi.

Este ușor de spus că după Crăciun, cu turtă dulce, bejgli și varză umplută în gură. Dar ce să facem dacă vrem să pierdem kilogramele acumulate?

Inversați ecuația?

Nu este suficient să o inversați, deoarece omite întrebări importante:

- De ce va deveni cineva mai serios în timp ce alții nu?

- De ce este atât de greu să scapi de kilograme?

- și ce pagube fac kilogramele acumulate corpului?

Legiuni de oameni de știință caută răspunsuri la aceste sugestii.

Găsim banal faptul că oamenii sunt capabili să decidă ce să mănânce și ce să nu, dar acest lucru este doar parțial adevărat, din mai multe motive: în primul rând, deoarece obiceiurile noastre alimentare se dezvoltă încă din copilărie.

Vă mai amintiți cookie-ul dragului cititor Madeleine din romanul lui Proust, „Pe urmele timpului pierdut”? Visele scriitorului au fost inspirate de cookie, dar de câte ori ne-am inspirat de tortul bunicii noastre sau de o ciocolată în timp ce inventam o formulare sau o idee?.

În al doilea rând, cât mâncăm, spumăm, gustăm este influențat și de alți factori externi. De exemplu, muzica pe care o ascultăm în timp ce mâncăm și mărimea farfuriei, cel puțin conform Brian Wansink, profesor la Universitatea Cornell. Experimentele profesorului au arătat, de asemenea, că cu cât este mai mare farfuria, cu atât mâncăm din ea, deși am putea să o realizăm cu bun simț, dar nu este ultima obiecție.

Cercetătorii, probabil studiindu-se pe ei înșiși, au descoperit că corpul oamenilor este mai păros ca să se îngrașe decât să renunțe. Se spune că toate acestea se datorează unor considerații genetice sau de supraviețuire.

Acest lucru se datorează faptului că corpul uman mobilizează o gamă largă de hormoni, adică mesageri, pentru a informa creierul și a decide dacă îi este foame sau nu.

De exemplu, Grelina, care este produsă de stomac, întărește semnalul din creierul nostru că ne este foame. Leptina, care este produsă de țesutul adipos, combate aceasta și ne încurajează să nu mai mâncăm.

La fel ca micul diavol și îngerul care ne șoptește în urechi imediat, din două părți: Ghrelin, diavolul și Leptin, înger.

Dar, după cum știm, îngerii sunt întotdeauna mai liniștiți.

Dopamina este atât un diavol, cât și un înger, poate un înger căzut, deoarece experimentele arată că atunci când animalele și, astfel, oamenii primesc zahăr, corpurile lor produc dopamină. Dopamina, pe de altă parte, este responsabilă de mai multe dependențe. Când este consumat, un sentiment de fericire umple persoana de la el. Cine nu ar fi dependent de fericire? Cine nu vrea să fie fericit tot timpul? Inscrie-te!

Dacă cineva mănâncă mai mult, cum ar fi de Crăciun sau de Paște, se va simți sătul o vreme și aportul lor de zahăr va crește. Cu toate acestea, creșterea aportului de zahăr și senzația de plenitudine schimbă modul în care funcționează creierul. Pentru persoanele supraponderale, este suficient să aruncăm o privire la o plăcintă ușoară de mere, o supă de gulaș aburită sau un nokedli de ou cu o salată de castraveți, de exemplu, și sunt deja încântați.

Lobul frontal frontal, despre care se crede, de asemenea, că este responsabil pentru recompensă și motivație, prezintă mai multă activitate la acestea atunci când observă astfel de alimente decât la omologii lor subțiri. Cu toate acestea, au și mai puțini receptori de dopamină decât cei cu greutate normală.

Acesta este un amestec periculos. Poate avea ca rezultat faptul că cei care sunt deja supraponderali nu știu câtă energie trebuie să consume și, prin urmare, nu pot înceta să mănânce.

Și pe măsură ce oamenii cresc, corpurile lor produc din ce în ce mai multă leptină, nu este el îngerul care vorbește când suntem plini, dar produce atât de mult încât ne obișnuim cu prezența lui constantă și nici măcar nu o observăm?.

De îndată ce dispare, totuși, începeți imediat să-l ratați și, când cineva începe să slăbească, îl aude pe înger din ce în ce mai puțin, nivelul de leptină scade și îi este foame.

În zilele în care încă trăiam în peșteri, bătălia dintre diavol și înger era echilibrată. A servit bine persoanelor mereu înfometate ale rasei umane care, când au primit mâncare, au mâncat cât au putut. Iar corpul lor a stocat energie în grăsimi pentru momentele de nevoie pentru a supraviețui.

Totuși, ceea ce funcționa în savane nu mai funcționează în centrul orașului, cu miros de giroscoape și vin fiert, ca să nu mai vorbim de mirosul brutăriilor și de aroma castanelor prăjite. De multe ori se creează mâncarea rapidă, așa că menționez și cheeseburgerul și ciocolata fierbinte, bisericile mâncării sunt întotdeauna deschise pentru noi, la fel ca și capelele sale mici, frigiderele noastre.

Îngerii sunt întotdeauna greu de ademenit, dar diavolii sunt întotdeauna prezenți. Un exemplu în acest sens este că, chiar și la un an după ce oamenii au slăbit, au fost măsurați de Joseph Proietto, profesor la Universitatea din Melbourne. În timp ce valorile micului diavol, Ghrelin, care este responsabil de foame, a crescut.

De aceea, majoritatea dietelor nu funcționează, spun cercetătorii, deoarece depinde nu numai dacă cineva vrea să slăbească, ci și de modul în care sistemul nostru biologic a fost lustruit de-a lungul mileniilor.

Dar dacă cineva dorește să piardă în greutate după ospitalitatea de Crăciun și nu folosește acest articol ca o scuză pentru a adăuga cu descurajare, de ce să nu slăbești, dormi mult. Pentru că somnul este cel puțin la fel de important ca mișcarea, dacă nu chiar mai important. Acest lucru se datorează faptului că somnul este necesar pentru regenerarea hormonilor care reglează metabolismul și acest lucru poate duce la pierderea în greutate cu până la 50% mai rapid. După somn, începeți-vă ziua cu un mic dejun obișnuit. Cel puțin conform „American Journal of Clinical Nutrition”: un mic dejun consistent menține nivelul zahărului din sânge stabil și metabolismul nostru funcționează, de asemenea, la viteze mari în timpul zilei.

Din același motiv, este bine să mănânci puțin la fiecare 3-5 ore. Nu doare să mănânce alimente bogate în fibre, cum ar fi fructe, legume, semințe, care pot reduce aportul zilnic de calorii cu până la 15% - potrivit Dr. Kristen Hairston de la Universitatea Wake Forest Baptist Medical Center.

Și dacă mâncăm și mai multe alimente bogate în calciu - precum lapte, iaurt și brânză - putem accelera pierderea în greutate cu până la 50%, spune profesorul Zemel de la Universitatea din Tennessee, care se găsește în pește, păsări de curte, fasole și semințe oleaginoase. vă poate împiedica să pierdeți masa musculară atunci când pierdeți în greutate și vă poate ușura arderea caloriilor.

Cu toate acestea, potrivit tuturor experților în nutriție, trebuie mai întâi să decidem în mintea noastră dacă vrem să slăbim. Și după aceea îl putem tăia.

Mai întâi, lăsați-i pe toți să se miște puțin. Dar cel puțin treizeci de minute pe zi. Nu trebuie să conduceți o persoană către creier, uneori mai puțin este mai mult. De asemenea, a costat o mulțime de alergare.

Colegii noștri care aleargă între 1,5 și 32 de kilometri pe săptămână trăiesc mai mult decât cei care se mișcă mai puțin sau mai mult, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Copenhaga, care raportează, de asemenea, că cei care se mișcă cel puțin în fiecare zi pierd mai mult în greutate. antrenează-te cel puțin de două ori mai mult.

Mișcările minuscule contează, de asemenea, foarte mult, potrivit antrenorilor și medicilor: curățarea, de exemplu, este foarte „plină de satisfacții”, deoarece nu numai că ne mișcăm, dar aducem și bucurie cuplului nostru: o jumătate de oră de spălare a 112 calorii, 30 de minute de spălare 77 calorii și o oră de grădinărit 256 de calorii. îl putem arde. Da, știu că există alte modalități de a-ți mulțumi iubita în timp ce arzi calorii și grădinărit, dar nu te abate de la subiect.

Să ne mutăm cu ceilalți, este mai plăcut și, chiar dacă nu este pentru noi, suntem siguri că vom face sport pentru ei.

Dar nu-i deranja pe cei care nu reușesc să slăbească, potrivit unui nou studiu realizat de Katherine M. Flegal, dr. Și colegii de la Centrul Național de Statistică pentru Sănătate din SUA, persoanele ușor supraponderale sunt mai puțin susceptibile de a muri decât în mod normal- greutatea oamenilor.

THE calorie (cal) o unitate de energie: o calorie crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius. Când vine vorba de exerciții fizice, caloriile înseamnă o kilocalorie (Kcal), care este de o mie de ori mai mare decât cea anterioară.

1 kilogram de grăsime înseamnă aproximativ 7.000 de calorii, cel mai bine este ars încet, o jumătate de săptămână de pierdut.

Acest contor de calorii vă ajută să calculați câte calorii ardeți cu treburile casnice sau cu bowling, mergând.