Dieta Pegan, un nou favorit al dietelor

Peganul sau dieta paleo-vegană câștigă popularitate. Adepții săi mănâncă și carne și cereale, dar evită produsele lactate și glutenul. Dar despre ce anume este această masă?

Dieta a fost dr. A fost numit după Mark Hyman, de la Cleveland Medical Center din Statele Unite. Cu toate acestea, dieta paleolitică este una dintre cele mai populare și controversate frenezii nutriționale de anul trecut, dar „dieta preistorică” strictă cedează încet o altă abordare mai echilibrată.

dietelor

Se vorbesc din ce în ce mai mult în social media despre așa-numita dietă pegan, care este paleolitic și dieta vegana și a fost văzut de membrii ambelor tabere ca un compromis sănătos. „Dieta pegan amestecă mai multe fibre și niște cereale în statutele paleolitice, ceea ce face întreaga dietă este mai bogată în fibre Dieteticianul din Sydney, Susie Burrell, a spus în coloanele Australian Daily Mail.

În ceea ce privește „strămoșii” dietei pegan, a Dieta paleolitică vrea să imite stilul de viață al strămoșilor noștri vânători-culegători, folosind multă carne, pește, ouă, semințe, nuci, legume, fructe și grăsimi benefice, iar veganii mănâncă doar alimente pe bază de plante, adică cereale, legume, fructe, nuci și semințe.

Dieta pegan, pe de altă parte, oferă o alternativă bogată atât la proteine, cât și la fibre, dar produsele lactate, gluten și prin eliminarea zahărului. „Dezavantajul dietei paleolitice este că consumul a peste 200 de grame de carne, în special carne roșie, crește riscul de cancer intestinal. Iar o dietă cu pegan poate fi periculoasă, deoarece poate absorbi mai puțin calciu decât are nevoie, ceea ce dăunează sănătății osoase ”, a explicat Burrell.

Cu toate acestea, dr. Hyman a adăugat că dieta cu pegan este pentru pierderea în greutate, nivelurile de colesterol-reducerea și reducerea riscului de diabet.