Detaliu blog

Obezitate, diabet, alergii, ateroscleroză, hipertensiune arterială. Cele mai frecvente boli ale civilizației actuale sun familiare, nu-i așa? Oricine suferă de oricare dintre simptomele enumerate sau vrea doar să mănânce sănătos ar fi trebuit să se uite în jurul pieței îndulcitorilor. Vrem să vă ajutăm să luați o decizie în cunoștință de cauză. În cele ce urmează, vă prezentăm planta stevia și efectele sale benefice, precum și posibilitățile sale de aplicare.

THE pachet de iasomie (Stevia rebaudiana) alias stivia (stevia), lemn dulce sau frunza dulce o plantă perenă aparținând familiei asters, un condiment și plantă renumită în America de Sud pentru frunzele sale native și dulci. Planta este de culoare verde ca ierburile, frunzele sale sunt moletate și de formă eliptică. Înflorește toamna. Florile sunt mici, de culoare albă, cu cinci până la șase petale. Poate fi cultivat și în Ungaria, în aer liber, din primăvară până toamna târziu, dar iarna trebuie dus într-un loc fără îngheț.

Frunzele și steviozidele care pot fi extrase din ea și sunt responsabile pentru gustul dulce sunt folosite în multe locuri ca îndulcitori. În timp ce frunzele sale sunt de 30 de ori, extractele sale sunt de până la 300 de ori mai dulci decât zahărul din sfeclă. Consumat în cantități mai mari, se dezvoltă un postgust amar care amintește de lemn dulce. Este utilizat în diferite părți ale lumii pentru îndulcirea alimentelor și băuturilor și este potrivit și pentru gătit, deoarece ingredientul său activ nu se descompune din încălzire. Mineralele sale sunt cesiu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, fier, cobalt și mangan. Conține vitaminele P, A, E, C, beta-caroten, acid nicotinic, uleiuri esențiale unice, aminoacizi și pectine.

De când îl cunoaștem? A fost cultivată pentru prima dată în Europa în anii 1800, iar răspândirea sa mai largă s-a datorat deficitului de zahăr din al doilea război mondial.

Care sunt beneficiile consumului? THE lichid disponibil sub formă de (ambalaj de litru, sticlă de plastic) gustul dulce stevia este reciproc pentru alimente și băuturi, are același efect de îndulcire ca zahărul. Nu are niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge și chiar mărește ușor toleranța la glucoză, de aceea este recomandat și pentru diabetici. Nu va apărea carie dacă este consumată. THE Cukvia Un lichid alb incolor care conține un stevizoid pe baza unui brevet de fabricație al inginerilor maghiari care conține un conservant minim.

Preparate care conțin părți întregi de plante: a frunze uscate sfărâmate si frunze uscate de sol au efect de vindecare. Unele simptome, cum ar fi obezitatea, diabetul, alergiile, ateroscleroza sau hipertensiunea arterială, pot fi benefice. Inhibă creșterea multor bacterii și viruși dăunători, făcându-l eficient pentru răceli, gripă și infecții ale gurii. Prin efectul său benefic, îmbunătățește alimentarea cu oxigen a țesuturilor, normalizează metabolismul, scade nivelul colesterolului din sânge, ajută la deficitul de fier, are efecte anti-stres, hepatoprotectoare și antiinflamatorii, restabilește microcirculația periferică a sistemului vascular, neutralizează și elimină acumulările acumulate toxine. Stabilizează tensiunea arterială și stimulează sistemul urinar.

Stivia frunze uscate, sfărâmate

Stivia frunze uscate, măcinate

Informațiile despre pachetul de iasomie provin de pe site-ul www.steviaproduct.hu. Stevia, care există și sub formă lichidă, pudră și ceai, poate fi achiziționată de la Centrul de yoga Ahimsza (www.ahimszajoga.hu).

Informații importante! Cultivarea plantei în câmp a început în Ungaria cu coordonarea consorțiului format în acest scop, Stevia Product Europe Kft. (Www.steviaproduct.hu). Aș dori să aduc cota europeană de stivia, deoarece solul agricol din Ungaria este extrem de potrivit pentru cultivarea pătrunjelului de iasomie, care necesită apă și artizanat. Datorită rezistenței sale bune la dăunători, planta nu necesită pesticide, deci poate fi produsă practic în calitate organică acasă! Un hectar de plantă poate susține o familie.

Semnificația sa pentru economia națională poate fi, de asemenea, remarcabilă. Acest viitor este construit și de cei care cumpără produse realizate din stevia de înaltă calitate cultivată în pământul maghiar!

Lichidul alb incolor comercializat sub denumirea de Cukvia, care este o soluție apoasă care conține un stevizoid, a fost creat și pe baza unui brevet de fabricație al inginerilor maghiari, care conține un conservant minim, dar altfel o soluție apoasă.!

Vă rugăm să scrieți despre experiența dvs. cu achiziționarea și consumul! De asemenea, salutăm idei de rețete.