Tocăniță de mazăre verde super sănătoasă

Oricine se gândește la mazărea verde îl poate imagina de obicei ca pe o legumă, dar poate fi delicios ceresc atunci când este pregătit ca o tocană.!

Este fabricat din mazăre proaspătă în câteva minute și nu necesită mai multe cunoștințe culinare.
Îl pot recomanda adepților stilurilor de viață vegane/vegane sau doar zilelor fără carne. Poate fi inclus în dietă în toate dietele și cu intoleranță alimentară.

În plus, iată sezonul mazărei verzi, ar fi un păcat să omiți din dietă, deoarece pe lângă faptul că este o sursă bună de proteine, conține și vitaminele B1, B2 și C.
Desigur, acestea din urmă nu sunt tratate termic permanent la temperaturi ridicate!

Ingrediente:

500g mazăre verde proaspătă și tânără
1 ceapa cap mai mare
1 buc ulei de cocos
1 cățel de usturoi
Sare
Piper
Maghiran
Chimen măcinat
1 buc ulei de cocos
100ml crema de cocos

Tocam ceapa si prajim intr-un pahar de ulei de cocos. Presărați cu ardei roșu, apoi puteți merge după mazărea curată curată, pe care o răsucim ușor. Condimentați după dorință și îngroșați cu cremă de cocos.

Fără gluten - l-am servit cu un stilou vegetal, a cărui culoare verde este dată de spanac, culoarea roșie de pudra de sfeclă roșie.
Cel mai bun prieten al pastelor este salata, așa că am servit lângă ea salată proaspătă de păsări, care ajută la absorbția corectă a carbohidraților! Și în cele din urmă, de dragul gustului proaspăt, am aruncat și câteva boabe de ceapă murată fără zahăr.