Este mai ușor pentru o persoană stresată să se îngrașe

Corpul unei persoane stresate arde calorii mai lent și digestia lui încetinește, ceea ce face mai ușor să câștigi în greutate din aceeași mâncare decât dacă ar fi calm - potrivit unui studiu american realizat în rândul femeilor.

Participanților li s-a dat aceeași mâncare, apoi au întrebat cât de mult stres se confruntă și apoi a fost măsurată cantitatea de calorii arse. Au descoperit că cei care au experimentat unul sau mai multe evenimente stresante cu o zi înainte au ars mai puține calorii după ce au consumat aceeași mâncare decât cei care nu au avut tensiune. Diferența ar putea ajunge la cinci kilograme într-un an, spun cercetătorii, citând un studiu publicat în The Daily Telegraph in Biological Psychiatry.

Sub stres, femeile au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de insulină, ceea ce ajută la depozitarea grăsimilor. Grăsimile stocate au fost mai puțin oxidate de corpul lor, ceea ce înseamnă că au ars mai puțin din ele ca „combustibil”, au scris cercetătorii.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio au întrebat 58 de femei de vârstă mijlocie cât de stresante fuseseră cu o zi înainte. Li s-a oferit un meniu care conținea 950 de calorii și 60 de grame de grăsime. În cele șapte ore de după masă, participanții care au raportat stres au ars în medie cu 104 calorii mai puțin decât cei care nu au avut stres.

Potrivit acestora, sursa stresului ar putea fi o discuție cu colegii, soția, prietenii, problemele cu copiii, presiunea la locul de muncă. Doar șase femei au spus că ziua ei a fost complet lipsită de stres.

Meniul consumat în cercetare a constat din ouă, cârnați de curcan, biscuiți și sos, care conțin aproximativ la fel de multe calorii și grăsimi ca un hamburger cu carne dublă și o porție de cartofi prăjiți.

Martha Belury, coautor al studiului, a recomandat că, în perioadele de stres, este mai bine să evitați alimentele care sunt consumate confortabil, adică așa-numitele mușcături de răsfăț. „Nimeni nu poate trăi fără inconveniente, dar puteți face acest lucru stocând alimente sănătoase în frigider, cămară, așa că aveți de ales dacă sunteți chinuiți de necazuri și este în regulă să vă calmați cu o delicatesă”, a explicat el.