Strudel de dovleac-mac

Împerecherea poate fi ciudată, dar numai la prima audiere.

Adăugați dovleacul la umplutură timp de o jumătate de oră. Semințele de mac se amestecă cu scorțișoară și pudră de îndulcitor. Spălați lămâia bine, radeți-o, stoarceți sucul, filtrați.

Strângeți dovleacul, adăugați coaja și lămâia rasă de suc și apoi amestecul de semințe de mac. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Topiți margarina într-un castron.

Întindeți foaia de copt cu margarină cu o pensulă. Prima farfurie este așezată pe un prosop de bucătărie umed și ușor pătată cu margarină topită, următoarea farfurie este așezată deasupra. Acum presărați placa superioară cu o treime din amestecul de mac, apoi înfășurați-l strâns folosind un prosop de bucătărie. Puteți merge la tava de copt. Așa procedăm cu restul de 2-2 foi de strudel și umplerea noastră.

Întindeți partea superioară și părțile laterale ale strudelului nostru finit cu margarina topită rămasă și coaceți în cuptorul fierbinte timp de 20-25 de minute. Se lasă să se răcească în foaia de copt până se încălzește, apoi se taie felii ușor înclinate - se împarte 1 tijă în 4 felii.

Energie: 529,3 Kcal
Proteine: 15,6 g
Grăsime: 32,8 g
Carbohidrați: 39,1 g