Studiu non-standard asupra efectelor alimentelor modificate genetic

Un studiu al autorilor, publicat în ultimele săptămâni, a arătat că tumorile la șobolanii experimentali hrăniți cu porumb modificat genetic sunt mai predispuși să dezvolte tumori. Fotografiile care prezintă tumori uriașe la animale experimentale vor fi în curând văzute în mass-media maghiară și internațională. Cu toate acestea, cercetarea este atât de nesemnificativă, încât nimeni altul decât alimentele modificate nu consideră rezultatele credibile.

Numele nostru:

Deci, să evităm să ne pierdem părul
Yoga este o formă de mișcare mai spirituală, Pilates este mai mult un sport - interviu cu Nigmet-Spring Brigitt
Vitamina D și artera coronară: care sunt conexiunile?
Vitamina D poate ajuta la protejarea împotriva infecțiilor virale?

Materiale conexe:

Pagina principală de prevenire

Rezultatele studiului pot fi rezumate după cum urmează: Potrivit lui Gilles-Eric Seralini, cercetător la Universitatea din Caen din Franța și o echipă de cercetare, NK603, un erbicid opus erbicidului Roundup, este utilizat în tratamentul modificărilor genetice Porumb (GM) ca însoțitori normali.

Potrivit studiului, tumorile s-au dezvoltat mai frecvent la animalele ținute în dieta GM, la fel ca și leziunile hepatice și renale într-o măsură mai mare. Cercetătorii au spus că 50% dintre șobolanii masculi au murit prematur și 70% dintre femele, în timp ce în grupurile de control numărul era de 30% dintre bărbați și doar 20% dintre femele erau verzi.

Imediat după publicarea articolului, au existat multe critici. Două zile mai târziu, în urma unui studiu publicat la 19 septembrie, s-a anunțat că Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), la cererea Comisiei Europene, va efectua o analiză detaliată a raportului.

Care este problema studiului?

Publicația completă a revistei Food and Chemical Toxicology, care poate fi citită aici, este foarte dificilă chiar și pentru cei mai reținuți critici. Prima și poate cea mai gravă problemă este cu trunchiul de șobolan utilizat în cercetare.

Din tulpina de șobolan Sprague Dawley se știe că tumorile apar spontan în corpul lor spontan - chiar și fără porumb modificat genetic. "Șobolanii folosiți de cercetătorii francezi pentru a ușura mamiferele cu ușurință, mai ales dacă pot mânca orice cantitate de alimente. Același lucru este valabil și pentru alimente. Furnizează date despre cantitatea de alimente consumate de animale și dacă ciupercile au fost prezente în alimente, "îl citează pe Tom Sanders de la New Scientist, cercetător la King's College din Londra.

Următoarea problemă serioasă apare în legătură cu metodele statistice și proiectarea experimentală. „Nu am văzut tumori la animalele hrănite cu porumb modificat genetic, dar nu și la animalele individuale din grupul de control. 5 din 20 de animale utilizate ca martori, adică un sfert din grupul de porumb non-GM, au dezvoltat o tumoare și apoi - celălalt grup de testare a avut aceeași proporție de 60%, dar animalele de testare care consumă porumb modificat genetic au rămas mai sănătoase decât cele din grupurile de control ", a spus Sanders.

asupra

Fotografii braconaj: dacă sunt afișate doar imaginile, toată lumea va fi speriată (prescurtarea OMG înseamnă porumb modificat genetic și R înseamnă Roundup weed killer)
Surse: Toxicologie alimentară și chimică

„În studiile de toxicologie, se folosește un test matematic - screening empiric, deviație standard - pentru a determina dacă diferențele din seturile de date sunt semnificative doar în caz aleatoriu. foarte complicat ", spune Sanders.

Anthony Trewavas, cercetător la Universitatea din Edinburgh, adaugă că în mod normal, grupurile de control ar trebui să conțină cel puțin la fel de multe animale ca grupurile de testare. Aici, însă, au existat doar 20 de animale de control și 80 de animale de testat. "Fără lipsa animalelor de control, nu are rost să obținem rezultate", a spus Trewavas.

Există vreo altă problemă decât cele enumerate până acum?

Din pacate, da. Potrivit unui articol al New Scientist, studii similare au fost efectuate în trecut, fără a fi posibil să se arate efectele nocive ale alimentelor modificate genetic asupra sănătății. Potrivit echipei franceze de cercetare, aceștia sunt primii care studiază relația dintre consumul de porumb modificat genetic și starea de sănătate pe parcursul întregii vieți a animalelor. Cu toate acestea, potrivit lui Sanders, majoritatea acestor studii, precum cel actual, se termină și după maximum doi ani.

Seralini și colegii săi susțin că consumul de erbicide și porumb modificat genetic are aceleași consecințe negative asupra sănătății. Cu toate acestea, acest lucru se afirmă fără a examina dacă porumbul GM conținea contaminarea cu erbicide. "Este greu de imaginat că un erbicid poate provoca daune sănătății echivalente cu un aliment modificat genetic, chiar și în cazul unei gene suplimentare plantate în porumb.".

Este deja clar că studiul lui Seralini nu atinge nivelul la care ar trebui să ajungă un studiu similar, dar, din păcate, problemele comunicării ar putea fi enumerate pentru mult timp. În blogul său, biologul, editorul și editorul Emily Willingham ridică, de asemenea, posibilitatea ca bisfenolul-A (BPA) scurs din cuști să fi cauzat tumori la șobolani. Poate că nu întâmplător Comisia Europeană a solicitat Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) să examineze concluziile studiului francez.

Conform unei comunicări EFSA emisă la 26 septembrie, rezultatele preliminare ale revizuirii articolului vor fi puse la dispoziția publicului larg în următoarele săptămâni, iar concluziile analizei detaliate vor fi disponibile până la sfârșitul anului 2012.

Și unele nu sunt probleme științifice ...

Studiul a făcut obiectul a numeroase articole și postări pe blog în ultimele zile. Cercetătorii familiarizați cu metodele statistice s-au plâns de obicei împotriva articolului, în timp ce adversarii tehnologiei GM s-au argumentat împotriva acestuia. Din păcate, vorbitorii unui simpozion intern au filmat recent fotografii cu șobolani tumorali fără a menționa circumstanțele autorului publicației. Și cartea lui Gilles-Eric Seralini a fost publicată în Franța tocmai în aceste săptămâni, „Suntem cu toții cobai? cнmmel. (Numele sugerează că companiile multinaționale experimentează acum cu oamenii la fel ca porcii de Guineea în laboratoarele de cercetare.)

Seralini a publicat deja mai multe cărți despre organismele modificate genetic, acceptând în mod deschis să se opună răspândirii lor. Având în vedere că calendarul noii publicații coincide exact cu prezentarea noii cărți a lui Seralini, este posibil să nu fie necesar să se concluzioneze că articolul a fost utilizat în diferite moduri pentru a preveni dezvoltarea tumorilor la șobolanii tumorali.

Alte materiale conexe:

Studiul șobolanilor provoacă furori GM - un rezumat detaliat al Nature News

„Un mod rânced, corupt de a raporta despre știință” - Deborah Blum despre MIT Knight Science Journalism

Cancer și nutriție

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru a maximiza eficacitatea tratamentului dvs. medicamentos și pentru a vă ajuta să începeți și să alergați rapid este să vă obțineți în cea mai bună stare posibilă. Pe site-ul nostru web puteți citi despre modificarea cererii de nutrienți, principalele bariere în calea unei nutriții adecvate, rolul suplimentelor speciale.