# brânză de vaci umflată, brânză de brânză de vaci, desert, fit, dulciuri, nasi

Brânză de vaci suflată/brânză de vaci

Vino oaspeții și ar trebui să sune ceva repede? Acest puf ceresc de brânză de vaci nu numai că este rapid de făcut, dar puteți să gustați și fără vinovăție, conține atât de puțini carbohidrați!

Rețetă suflată cu brânză de vaci/brânză de vaci

Ingrediente:
- 250g brânză de vacă
- 100 g xilitol/eritritol
- 3 ouă
- fulgi de ovăz 2ek (fulgi de ovăz măcinați)
- unt mic/grăsime de cocos pentru lubrifiere
- fructe sau gem după gust

Pregătire:

Brânza de vaci se zdrobește cu o furculiță într-un castron. Xilitolul/eritritolul este măcinat.
Ouăle sunt separate în două. Gălbenușul se amestecă cu îndulcitorul pe care îl folosim.
Gălbenușul de ou îndulcit și fulgi de ovăz funcționează bine împreună cu brânza de vaci.
Bateți albușurile într-o spumă tare, apoi amestecați ușor cu brânza de vaci.
Întindeți mucegaiurile cu suflă cu grăsime, presărați-le cu o mică făină de ovăz (pentru a evita lipirea), apoi completați masa de brânză de vaci.

SFAT: Dacă nu aveți o formă de suflet, nu disperați! 😉 M-am distribuit în cupe cu cappuccino, dar puteți merge și la orice cană rezistentă la căldură sau chiar la un bol mic Jena.

Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute până când blatul se rumeneste. Putem verifica printr-un test de foc cu scobitori dacă sufla noastră este încă blocată.
Odată răcit, poate fi consumat presărat cu fructe sau pătat cu gem.

Autor:

Nagy-Kumich Nikolett/Fit blogger de stil de viață, bucătar hobby, crossfittes hobby

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l prietenilor tăi!