Supă cremă de cartofi pentru dietă rețetă

Categorie:
Supe

Ingrediente:
30 dkg (după decojire) de cartofi masticabili puri, 2 dl de chefir sau lapte degresat, 2 linguri de lapte praf degresat, 1 lingură îngrămădită de praf de condimente, 1 grămadă de pătrunjel.

Pregătire:
Spal cartofii, ii curat subtire si apoi ii tai bucati mici. Punând opt deci de apă într-o oală, o stropesc cu pudra de condiment și o gătesc până se înmoaie. Apoi lăsați-l să se răcească puțin și apoi puneți cartofii filtrați în paharul blenderului. Turnând două deci de sucuri de gătit cartofi deasupra, amestec până devine destul de pastos, apoi adaug toate sucurile puțin câte puțin. Am amestecat și laptele praf și verdele de pătrunjel spălat, scurs, tocat mărunt. În cele din urmă, turn aluatul înapoi în oală, amestec kefirul și mai dau la fierbere, apoi gătesc trei minute. Îl servesc numai când nu mai este foarte cald. (Când luați o dietă, ar trebui să acordați atenție și temperaturii alimentelor: nu trebuie administrate nici mâncăruri foarte calde, nici foarte reci.)