Gustati firimituri - delicios rapid, usor

Îmi place dovleacul, are atâtea calități bune pozitive și poate fi folosit în atât de multe moduri. Pot garanta că aceasta nu va fi prima rețetă pe blog pe care o fac cu dovleci. Acum am făcut supă cremă, rapid, ușor (din nou, mașina mea de băut pe bază de plante Vegitalos a fost de mare ajutor).

delicioasă

Supa crema de dovleac

  • 65 g ceapă (1 cap mediu)
  • 2-3 căței de usturoi (aproximativ 10 g)
  • 500 g dovleac prăjit
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 ramură de rozmarin (uscată este de asemenea bună, aproximativ 1 linguriță)
  • 2 lingurițe de condimente fără aditivi
  • nucșoară (destul de puțin din el, aproximativ 1 vârf de cuțit)
  • sare și piper după gust
  • apă
  • smântână/smântână de legume/smântână după gust, eventual cremă de brânză (naturală, jumătate de tub)

Dovleac prajit:

Tăi dovleacul în jumătate, îl dau afară, apoi îl tai în bucăți mai mici. Sarez, am pus rozmarin proaspăt sau uscat și usturoi pe el. O suflu cu puțin ulei de măsline și apoi o coac gata la cuptor. (200 °, 30-40 minute). Cochilia poate fi ușor îndepărtată caldă.

Preparare cu Vegital:

Supa a fost preparată cu un aparat de iasomie de 1,3 litri.

Am pus uleiul, ceapa tocată, usturoiul și dovleacul prăjit tăiat în bucăți mai mici în mașină, le-am condimentat și apoi am turnat apă (între semnele MAX și MIN). Am început programul de supă cremă. După rularea programului, am adăugat 2 lingurițe de smântână, o jumătate de tub de cremă naturală (poate fi înlocuit și cu smântână) și am rulat funcția Juice.

Pregătirea în mod tradițional:

Se prajeste ceapa in ulei, se adauga usturoiul si la final dovleacul. Întoarcem totul împreună, îl eliberăm pentru aprox. 1 litru de apă, condimentați și aduceți la fierbere. În cele din urmă, cremăm totul cu un mixer/blender, îl putem relaxa cu smântână/smântână/cremă de brânză după gust.

BACSIS: supa poate fi folosită și pentru prepararea supei, apoi va fi și mai gustoasă. În acest caz, condimentul, uleiul, sarea, pot fi omise.

BACSIS: Se poate face și cu dovleac crud, dar merită încercat cu friptură, se poate obține un gust de dovleac mult mai gustos și mai intens.

BACSIS: Am clătit mașina cu oțet înainte de utilizare (acest lucru ajută la dizolvarea depunerilor și prevenirea arsurilor solare). Înainte de a începe, am amestecat totul cu o lingură de lemn.

Puteți găsi aparatul pe site-ul Vegital și puteți comanda și materii prime.

Urmăriți pagina mea de Facebook unde puteți găsi fotografii de fază și chiar mai multe informații.:)