Supă cremă dietetică de broccoli cu smântână, îngroșată fără cartofi

Supă cremă dietetică de broccoli fără cartofi, concentrat cu spumă dietetică cremoasă.

Supa cremă de broccoli este, de asemenea, foarte ușor de preparat la dietă: tot ce trebuie să faceți este să gătiți broccoli, să-l amestecați și să-l îngroșiți cu spumă dietetică.

Anterior, am făcut supă cremă de broccoli fără făină gătind un cartof mai mare și amestecându-l împreună cu acesta.

Această soluție, pe de altă parte, nu este dietetică, deoarece legumele amestecate - și odată cu aceasta supele cu cremă dietetică - devin, din păcate, carbohidrați cu absorbție rapidă datorită pulpării, ceea ce nu este benefic nici pentru un dieter, nici pentru o persoană cu probleme cu zahărul din sânge.

De aceea sunt făcut supa mea dietetică de cremă de broccoli cu un conținut scăzut, cu absorbție lentă de carbohidrați ch, cu spumă redusă, făinoasă, dietetică, deoarece poate încetini oricum pe carbohidrați rapizi datorită amestecului.

(Deoarece celelalte ingrediente: broccoli, ceapă, usturoi, apă, smântână sunt altfel sărace în carbohidrați, aceste 2 dkg de făină cu conținut redus de carbohidrați sunt practic neobservabile în supa noastră dietetică.)

Rețetă dietetică de supă cremă de broccoli

Ingrediente pentru supa cremă dietetică de broccoli:

0,5 kg broccoli (fără tulpini, aceasta este greutatea trandafirilor)
3 kg de grăsime de cocos
5 dkg ceapă
3 căței de usturoi mai mari
2 litri de apă
2 dl cremă de gătit (se poate face și cu cremă de legume)
2 dkg Dia Wellness -50% făină redusă în carbohidrați
Sare din Himalaya și piper măcinat

Ingredientele cu conținut redus de carbohidrați Dia-Wellness pe care le folosesc pentru rețetă sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

Pregătirea

Tocam ceapa tocata si usturoiul ras pe grasimea de cocos.
Puneți broccoli spălate culese pe trandafiri pe ceapa călită și dizolvați-le cu apă.
Gatiti sub un capac pana cand broccoli este complet moale.
Când broccoli este gătit, amestecăm totul cu un mixer.
Pentru spumarea dietei, amestecați ușor crema de gătit cu făina cu conținut redus de carbohidrați.
Scoateți leturmixolul din supă cu o oală în făina cremoasă și amestecați-l neted cu mișcări rapide. (Aceasta se numește compensarea căldurii, ceea ce garantează că supa de smântână nu este aglomerată.)
Se toarnă spuma dietetică în supă și se fierbe 3-4 minute de la punctul de fierbere.
Ca inserție de supă dietetică, am servit Dia Wellness cu cuburi de pâine reduse în carbohidrați.

Puteți găsi mai multe idei de supă dietetică AICI >>> Idei de supă dietetică

Puteți găsi rețete similare de supe dietetice aici >>> Supe dietetice

Valoarea nutritivă medie a 100 g supă cremă dietetică de broccoli (fără tampoane de supă):

33 kcal,
1 g de carbohidrați,
1 g proteină,
3 g grăsime,

Pofta buna!

(Conținut sponsorizat: Rețeta a fost susținută de M-Gel Kft. Și Bijobolt.hu Bio Wholesale și Webshop.)

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat formei, astfel încât acestea să fie cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!