Supă de brânză mexicană cu benzi de piept de pui, rețetă de salsa și chipsuri de tortilla

brânză

Rețetă de supă de brânză în stil mexican cu benzi de piept de pui

Ingrediente pentru rețetă (personale)

Pentru supă:

  • ulei
  • 2 capete de ceapă
  • Tăiați 60 dkg piept de pui în fâșii
  • 3 litri de bulion
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper alb-negru
  • coriandru
  • nucşoară
  • jalapeno sau ardei iute
  • 2 pachete de sos de brânză praf
  • 3 dl smântână de gătit

A servi:

Pregătirea

Se prăjește ceapa tocată și usturoiul zdrobit pe ulei. Apoi adăugăm pieptul de pui și îl prăjim și noi. Apoi se toarnă peste bulion, sare, piper după gust, se adaugă coriandru, nucșoară, jalapeno sau ardei iute. Gatiti pana cand carnea este frageda.

Apoi pregătiți sosul de brânză conform instrucțiunilor de pe ambalaj (pentru 2 ambalaje: topiți 4 dkg de margarină, apoi adăugați 2 dl de sos de brânză amestecat în lapte și turnați peste restul de 3 dl de lapte. Gătiți 2 minute din se fierbe) și se amestecă cu supa. Se aduce la fierbere și apoi se adaugă smântâna în supă. Apoi fierbeți un sfert de oră. Bucura-te de masa ta!