Coaceți - Gătesc, din tava de copt

Din tava de copt a bunicii - stil Eagle

Poate fi chiar supa din meniul de Crăciun, această supă parfumată are o culoare absolut potrivită pentru sărbători. Este gata repede, poate fi chiar pregătit în avans, tot ce trebuie să faceți este să reîncălziți proaspăt creveții ... Am primit o invitație la Goldenburg Potato - „GOLDENBURG este o companie 100% maghiară care furnizează o parte semnificativă a ungariei piata cu cartofi. În a doua jumătate a anului 2019, marca a fost remarcată, timp în care produsul a primit un nou logo, ambalaj și ambalaj. ” - pentru o competiție de rețete de Crăciun, așa că m-am gândit să o conectez plăcut cu cea utilă și să fac un meniu, oferind o idee pentru prânzul/cina festivă

Ingrediente: 60 dkg cartofi, 2 linguri de „vegeta de casă”, 1 pachet de șalotă congelată, sare, piper și un vârf de piper Cayenne - dacă vă plac lucrurile picante picante, atunci 2 vârfuri 😉 1,5 l apă, 2 dl cremă de cocos
1 pachet de coadă de creveți gătită în prealabil

Îmi curăț cartofii, îi dau cubulete și îi gătesc în apă moale. Când este gătit, faceți piure cu un mixer fierbinte, adăugați celelalte condimente și crema de nucă de cocos și, în final, adăugați ceapa.
Înainte de servire, dezgheț creveții congelați și îi încălzesc peste ulei fierbinte din semințe de struguri, astfel încât să intre în supă.