Supă de creveți prăjiți

prăjiți

Mod de preparare

1. Creveții sunt curățați, capetele lor sunt rupte și armura lor este ruptă.

2. Coada de creveți este pusă deoparte.

3. Sfecla, țelina, prazul se curăță, se spală și se toacă.

4. Usturoiul se curăță și se zdrobește.

5. Ardeii iute se sâmbură și se toacă.

6. Încălziți untul, apoi aruncați armura, capetele, usturoiul, prazul, sfecla, țelina și prăjiți bine.

7. Se toarnă jumătate din vin și se prăjește din nou.

8. Se toarnă vinul rămas, se amestecă chiliul, șofranul și se prăjește din nou.

9. Când se înroșește bine din nou, se toarnă peste bulionul de legume și se fierbe timp de 15-20 de minute.

10. Se toarnă smântâna, se aduce la fierbere și se zdrobește sucul într-o pastă cu un mixer de băț.

11. Se strecoară printr-o sită, se condimentează cu sare și piper și se aduce din nou la fierbere.

12. Se amestecă creveții, dar mai întâi se prăjește în ulei de usturoi, se fierbe în final încă 2-3 minute și se servește la căldură.

Mai multe rețete din categoria Fructe de mare
Rețetă dublă de salată de midii
Rețetă coaptă cu brânză de melc cremoasă și vegetală
Ruladă de hering afumat cu mere de iaurt și rețetă de sfeclă

În descriere Supă de creveți prăjiți Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (supă) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Supă de creveți prăjiți Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (supă) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.