Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

La fel ca gorilele, de ce nu ar trebui să mâncăm crude legume pline de vitamine și minerale?

Raw, Vegan Gorilla Wraps

THE dieta vegana bogat în vitamine, antioxidanți și fibre. THE dieta crudă alimentele crude și neprelucrate permit extragerea tuturor nutrienților din legume și fructe.

Adepții unei diete vegane au șanse mai mici de a dezvolta anumite boli (diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer).

La fel ca gorilele, de ce nu ar trebui să mâncăm crude legume pline de vitamine și minerale?

În plus, cine nu vrea mâncare mexicană picantă?

Aici este Gorilla Wraps, care îndeplinește ambele condiții.

Gorilla Wrap, plin de condimente și nuci, este un fel de mâncare preferat al fanilor mâncării raw vegane.

Raw, Vegan Gorilla Wraps

Ingrediente:

8-10 buc. frunza de kale (spălați și tăiați tulpina la aproximativ 3 cm de partea inferioară a frunzei)

2 cani nuci

1/2 ek. coriandru

1 ek. chimion

2 linguri sos de soia Tamari

1 buc. chili por

Gustă sos de salsa pentru servit

Pregătire:

Pune nucile într-un tocător și pisează-le în bucăți, dar nu și într-o pastă!

Răzuim nucile măcinate într-un castron și amestecăm cu chimenul, coriandrul și pudra de chili. Adăugați sosul de soia Tamari și amestecați din nou.

Tăiați tulpina frunzei de varză curățate la aproximativ 3 cm de partea inferioară a frunzei

Așezați 2 frunze una peste alta opuse marginilor tăiate.

Să punem aprox. 3-4 linguri de umplutură de nucă în mijlocul frunzei și împăturiți frunza de varză peste umplutură.

Frunzele pot fi înfășurate fie în stil de clătite, fie pe măsură ce clătitele cu carne sunt pliate.

Mai întâi, pliați ambele părți în sus și apoi rotiți-le în sus. Tăiați sau tăiați diagonal diagonal pe o placă de tăiat.

Când serviți, presărați cu puțin sos de salsa.