Supa de lapte

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime
92% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime
92% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
6% carbohidrați
1% Grăsime
92% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Se amestecă ceapa tocată și pătrunjelul în 1 dl de apă.
După ce ați fiert apa, adăugați orezul și „prăjiți-l” puțin, adăugați sare și apoi aprox. Se diluează cu 1,5 l de apă și se fierbe până se deschid boabele de orez.
(Dacă îl facem cu un aluat mic uscat, nu trebuie să fie prăjit și îl fierbem doar câteva minute.
Dacă se folosește aluat proaspăt, cca. Gatiti sucul de ceapa timp de 10 minute si apoi adaugati-l.)
Se ia de pe foc, se amestecă pătrunjelul tocat și se toarnă peste lapte pentru a face aprox. 2 ar trebui să fiu.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizări de 7 zile: 60
Vizualizări totale: 36792
Încărcat 10 mai 2008.

Recomandat

Inițial, nu se făcea cu orez, dar mama mea a aluat răzuit din 1 ou întreg. Merită încercat.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - supă
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - supe
- categorie:
  - supa de lapte

Acum, cu siguranță, mulți au fost surprinși să audă numele. și este într-adevăr o supă făcută cu lapte! Este o supă foarte delicioasă și răcoritoare, chiar fierbinte, dar o recomand cel mai rece. Pe atunci, mama mea gătea asta de multe ori când eram bolnavă.

Rețete similare

Supă sărată columbiană

Supă de lapte de vanilie cu migdale

Ciorba de usturoi cu ouă amestecate

Supă de brânză de vaci

Stropi de pisică - supă caldă de lapte

Comentarii

Supa nu mi-a fost deloc surprinzătoare pentru că mâncam de multe ori în cantină în copilărie și o iubeam și eu. Adevărat, a fost dulce și au pus în aluatul ras despre care scrii. Deci este de fapt o supă de lapte complet diferită pe care o voi încerca.

Este posibil să nu fi testat din nou această mâncare cu un public bun. în orice caz, erau destul de ciudate în legătură cu ideea în sine și nu aveam una în cantină. il recomandati in forma sa dulce oricum cald sau rece? Mulțumiri!

Întrucât trebuie să-mi amintesc un prânz de cantină cu mai mult de 20 de ani în urmă, nu sunt sigur de răspuns, dar cred că supa era mai caldă sau cel puțin călduță. De fapt, un dens? lapte dulce (cred că făinat) și aluat ras fin în el. A fost foarte delicios și dacă îmi amintesc bine, și colegilor mei le-a plăcut. Oricum, locuiam într-un sat din Marea Câmpie atunci și am dat peste această versiune dulce a ceea ce ai scris tu, nu, de aceea vreau să o încerc.

Ei bine, atunci conduc încă 25 de ani;-) Mă întreb cum va avea gust această versiune sărată!

Buna! Îți trimit rețeta aceea adevărată de supă de lapte dulce sau te întreb dacă ții la altceva! Locuiesc în Marea Câmpie, într-un sat șvab și îmi place această supă! Provine de la bunica și mama mea și suntem fericiți să ajungem până astăzi! Sunt aprox. O fac proporțional, dar cântăresc exact totul și apoi pun rețeta împreună cu o poză! Sper că nu veți fi dezamăgiți. -)

Dragă Ditte! Vă mulțumesc foarte mult anticipat! salut toma

Surpriză pentru rețetă, și mai multă nostalgie, nu am avut niciodată menstruația, dar atât mama, cât și bunica găteau supă la vremea respectivă (mai bine de 25 de ani:-))). Acum, citind acest lucru, soțul meu și cu mine am discutat despre ce am mâncat dulce cu orez, preparat dulce cu tăiței (tăiței de supă) în orașul vecin de câmpie. S-ar putea să gust cu copiii mei, deși mă îndoiesc că aș reuși cu el. Cu siguranță nu o vor nostalgica după 25 de ani:-)) ca și noi acum. Mulțumiri!

draga Smari! Cred că merită să încerci cu copiii. va fi mai bine să fii nostalgic cu supă de lapte peste 25 de ani decât cu chipsuri și burgeri. (deși nu știu care este preferatul tău?) Gătit bun! xxx toma

Dragă Zederta! Copiii mei au crescut, din fericire, sunt destul de deschiși la noi arome și, de fapt, ei înșiși creează lucruri interesante. Cu supa de lapte, am întârziat deja cu ei, laptele în sine nu este un favorit al familiei, sunt posibile tot felul de produse lactate, sunt posibile și versiuni „acre” ale laptelui, dar ce este foarte lăptos? . Știu oricum chipset-ul, dar nu au crescut pe el. nici măcar burgeri, au mâncat mai multe produse de casă:-)) decât fast-food. Nici măcar nu erau mese, așa că sper ca bucătarul mamei să fie obiectul nostalgiei lor, nu doar supa. Pentru asta suntem nostalgici eu și soțul meu.:-)

nu este bine să devii nostalgic pentru gusturile vechi uneori?;-) gătit mai bun și experimentare! Bună. xxx toma

Ceapa și laptele nu vin pentru mine! Bunica mea făcea bulion în mod regulat, pentru că ne plăcea! Fierbeți laptele cu zahăr, un praf de sare, scoateți flacăra, adăugați aluatul, și gata.Producem paste de casă, ne plac, dar și vermicelli delicioși din magazin. Fiicele ei și nepoții noștri o facem așa.

Dragă Sibur! multumesc pentru varianta retetei. câte case sunt obiceiuri. mai mult aspect frumos și coacere! salut toma

Dragă Zederta! Îmi pare rău dacă postarea mea arată ca o bătaie. Știu câte case. De asemenea, îmi place să încerc lucruri noi. Aici de pe acest site web, inclusiv rețetele dvs. Aici, în sat, din când în când, poți încerca o mulțime de lucruri noi „aici într-adevăr 1kaja în cinci feluri de poze” atunci când fiica ta vitregă merge cu copilul mic. Voi încerca o altă rețetă. Bună ziua: sibur

Dragă Sibur! Nu m-am gândit deloc la postarea ta ca la un „salt”. Îmi place foarte mult când o rețetă vine cu caracteristici locale, câte diferențe între case. Cred că asta înseamnă gastronomie. toată lumea o face diferit;-) Rețete foarte bune pot fi „obținute” de la o persoană mai în vârstă, care include dragoste pentru familie, îngrijire și o rutină preluată pe tot parcursul anului. minunat! Îmi place când găsesc o rețetă scrisă pe foi de hârtie îngălbenite, cu litere girbe-gurba (de obicei rețete de tort). foarte palpitant! plimbare foarte bună cu copilul tău mic în acest soare strălucitor! Aproape că aud zăpada spălătoriei sub picioarele tale. O zi plăcută! xxx toma

Aș avea și câteva cuvinte pentru supă. Mama a gătit-o deja, dar facem varianta sărată, cu tăiței rase și servită fierbinte. Am pus la ea un pic de busuioc tocat la final și presărăm supa caldă cu brânză la servire. Nu ne place dulce.

Dragă Maria! atunci ne place un gust similar. apoi voi gusta și varianta de busuioc;-) salut toma