Revista Gastronomică Online

miel

Ingrediente pentru reteta de supa de miel acru

  • 2 linguri de ulei,
  • 2 capete de ceapă de primăvară,
  • 1 buchet de morcovi,
  • 1 buchet de rădăcină de pătrunjel,
  • făină,
  • ardei rosu,
  • 2 litri de apă,
  • Miel de 40 kg, dezosat,
  • frunza de dafin,
  • 5 boabe de piper,
  • 2 dl smântână,
  • oţet,
  • pătrunjel

Supă de miel acru, ilustrare imagine, sursă: Pixabay

Realizarea unei rețete pentru supă de miel acru

Recomandăm în special mielul, un ingredient excelent și poate face din el mâncare minunată. Chiar și supă, așa cum arată exemplul actual. Vedeți cum este făcut și faceți-o așa!

Mai întâi, fierbeți 2 capete de ceapă tocată într-un pahar peste 2 linguri de ulei sub capac, aruncați 1-1 pachete, morcovi tăiați în inele și rădăcină de pătrunjel și prăjiți la foc mare timp de câteva minute.

Presărați cu o lingură bătută de făină, un vârf de piper roșu și dezghețați în 2 litri de apă, adăugați 40 deca de miel tăiat cubulețe. Acoperiți, fierbeți până se înmoaie, condimentate cu sare, frunze de dafin și 5 boabe de piper. La început, se recomandă amestecarea de câteva ori pentru a preveni arderea făinii pe fundul oalei. Prețul actual pentru miel poate fi găsit aici.

Când carnea s-a înmuiat, amestecăm 2 deci de smântână până se omogenizează, cu o lingură de făină, îngroșăm supa cu ea, iar dacă nu este suficient de acrișor, o condimentăm cu câteva picături de oțet. Chiar înainte de servire, amestecați o ciorchină de pătrunjel tocat mărunt în supă, dar aceasta nu mai fierbe.

Un alt tip de rețetă de supă poate fi găsit aici, verificați și acest lucru!

Dacă totuși doriți să alegeți dintre mai multe rețete cărnoase, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Aruncă o privire în jur, alege și alege rețeta care se potrivește cel mai bine dispoziției de astăzi.

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care să se potrivească astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o! Desigur, așteptăm cu nerăbdare și mâine!