Supă de pastă caldă, picantă, cu piept de pui și o mulțime de legume - Rețete Sare Piper

Supa de paste este un fel de mâncare foarte hrănitor, bogat, precum și un fel principal, deoarece este îmbogățit cu piept de pui și multe legume în plus față de paste. Cu pâine prăjită de usturoi destul de cerească, textura crocantă se potrivește bine cu supa. De asemenea, puteți condimenta sucul cu cimbru și rozmarin, le legați într-un buchet, apoi le putem scoate dintr-o singură dată din supă.

Dacă intenționați să petreceți câteva zile, nu amestecați aluatul în toate supele, ci doar împachetați-l în farfurii, altfel va absorbi sucul a doua zi.

Supă de tăiței cu piept de pui

Ingrediente pentru 8 porții:

2 linguri unt
1 bucată de ceapă
2 catei de usturoi
2 tulpini de țelină
1 linguriță sare
0,5 linguriță de piper
1 litru de pui de pui
2 bucăți de file de piept de pui
2 bucăți de sfeclă
1 linguriță de cimbru proaspăt
225 de grame de tăiței de ou

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Tocați ceapa, zdrobiți usturoiul, tăiați țelina și sfecla curățată în inele, fileul de piept de pui în cuburi.

Puneți untul într-o tigaie, sotati ceapa, usturoiul și țelina la foc mediu până când sunt transparente. Se adaugă sare și piper.

Adăugați sucul de bază, pieptul de pui, sfecla și cimbru atunci când acesta fierbe deja, coborâți flacăra, gătiți în mărgele timp de 20 de minute.

Între timp, gătiți aluatul, dar scoateți-l cu 1 minut mai devreme decât timpul indicat pe ambalaj.

Puneți aluatul în supă, serviți imediat.