[email protected]

Un bulion pentru un prânz clasic de duminică pentru gospodinele cu orare strânse. Totul este real, inclusiv carne, legume și condimentele inerente MAGGI, ne pregătim cu el mai repede. Și efectul gustului este garantat.

jházy

Pregătirea

Găina curățată și spălată se pune într-o oală și se toarnă cu apă rece cât să o acopere. Adăugați condimentul MAGGI Taste Magic, piperul negru întreg. Ceapa spălată este tăiată în jumătate, părțile interioare sunt prăjite fără grăsime și apoi așezate în oală. Gatiti la foc mic 20 de minute de la sursa. Se adauga cuburi de supa de pui MAGGI, telina decojita, tocata si jumatate din cantitatea de morcovi, radacina de patrunjel. Continuați să gătiți la foc mic până când puiul este moale. Tăiați morcovii reținuți, rădăcinile și ciupercile spălate în fâșii subțiri (julienner) și gătiți-le în sucul scos din supă, împreună cu mazărea verde. Gătim, de asemenea, tăiței delicioși separat. Când găina s-a înmuiat, scoateți-o din supă, îndepărtați-i pielea și oasele și tăiați și carnea în fâșii.

Servire

Când serviți, așezați toate ingredientele pregătite într-un castron și înmuiați bulionul fierbinte de pui. Se presară verde pătrunjel tocat.