Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

rita

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Supă de vârstă

Bucătărie:Maghiară
Categoria principală:supe
Masă:Pranz cina
Sezon:iarnă
Ocazie:an nou, an nou
Dificultate de pregătire:ușoară
Timp de pregatire:max. 60 min
Ingredient special:fără ouă
Subiecte populare:rețete de petrecere de Anul Nou
Nivelul prețului:ingrediente ieftine

Supă de vârstă

De obicei, se face în ajunul Anului Nou sau după o mare bucătărie (băutură), dar se poate schimba și într-o zi rece din februarie, când o farfurie cu supă fierbinte, bogată în vitamine, poate arunca ziua.

În limba populară, locul înseamnă un om care bea, se distrează. De aici și denumirea de supă pentru că a fost destinată lor ca un ameliorator al stomacului.

Ingrediente (pentru 8 persoane)

  • 800 g varză murată
  • 3 frunze de dafin
  • semințe de chimen măcinate
  • sare
  • piper negru
  • maghiran sfărâmat
  • 1 bucată de usturoi
  • 1 bucată de ceapă
  • 8 cârnați vienezi
  • 300 g coaste afumate și fierte
  • 450 g smântână
  • 2 ek. făină
  • 3 ek. ulei de gatit
  • 1 lună ardei iuti

Pregătirea

1. Tocăm varza acră și punem într-o tigaie mai mare. Se dizolvă în apă rece și se condimentează cu sare, piper măcinat, chimen măcinat, maghiran și frunze de dafin.

Adăugați usturoiul tocat și coastele tăiate cuburi de 1 cm.

2. Când varza este gătită până se înmoaie, amestecăm supa cu o smucitură maghiară. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul într-un vas separat, adăugați făina. Prăji. Adăugați ceapa tăiată în cuburi mici și fierbeți în ea. Se ia de pe foc și se amestecă ardeiul iute. Acest amestec se adaugă la supa clocotită cu agitare constantă.

3. Adăugați smântâna în supă cu compensare de căldură. Este gata după fierbere. La sfârșit, adăugați cârnații înconjurați, care gătesc până se înmoaie în câteva minute.

Poate fi preparat și cu slănină afumată sau alte carne (de exemplu, una lângă alta).

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!