Supă țărănească franceză

Rețetele simple, rapide, practice nu sunt niciodată suficiente! Din fericire, veți găsi multe aici!

Mai mult de o supă vine întotdeauna la îndemână, indiferent dacă este prefabricată, poate fi întotdeauna bogată. Avem o mulțime de supe delicioase!

Înmuiați fasolea peste noapte.

A doua zi, împărțiți data, aruncați-o în apă fierbinte cu lămâie și lămâie, apoi filtrați-o în jumătate de minut. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați prazul în 3 bucăți.

Strecurați fasolea și împreună cu verdeața, stivuiți-le într-un picior. Adăugați pulpele de pui, așezați șunca pe ea și turnați 3 litri de apă.

Combinați cimbru cu dafin și pătrunjel și aruncați supa. Fierbeti, piperati si puneti la fiert la foc mare.

Odată ce a fiert, luați-o pe o pătură și acoperiți-o cu un capac pentru puțin mai mult decât un spațiu. În acest timp, toată ciuperca se va înmuia.

Sfat: Se servește cu pâine brună proaspătă și vin roșu.

Timp de preparare: 2 ore + înmuierea bobului
1 doză 2341 kJ, 560 kcal