Sursa ideală de proteine ​​pentru antrenament (X)

Iubitorii fizicului atletic sunt conștienți de faptul că nutriția joacă un rol mai mare în realizarea formei dorite decât antrenamentul. Nu numai că trebuie să ne controlăm aportul de carbohidrați și zahăr, dar trebuie să asigurăm și aportul zilnic necesar de proteine.

sursa

Fitness-ul este singurul sport care ne permite să obținem o formă a corpului care este oferită sportivilor competiționali profesioniști doar într-un timp scurt, fără nicio pregătire profesională specială, chiar și în timpul muncii sau studiului. Avem toate condițiile pentru a obține stilul de plajă perfect, deoarece avem numeroase săli de sport bine echipate, un antrenor instruit, diete cu probe dietetice și suplimente alimentare excelente. Calea către corpul frumos este destul de simplificată, formula sa poate fi scrisă în următoarea formă:

Aport redus de carbohidrați + aport minim de zahăr + aport crescut de proteine ​​+ 3-4 antrenamente pe săptămână = corp subțire și muscular

Proteinele sunt un tip special de nutrienți, deoarece mușchii noștri sunt compuși în principal din aceștia, dar țesutul adipos nu este capabil să utilizeze proteine. În consecință, aportul crescut de proteine ​​favorizează formarea masei musculare bine formate și eliberarea masei grase. Selectarea sursei potrivite de proteine ​​este extrem de importantă pentru a ne atinge obiectivele.

Ambele surse de proteine ​​vegetale și animale sunt potrivite pentru întreținerea musculară - dar într-o măsură semnificativ diferită. Eficiența și capacitatea de construire a mușchilor unei surse de proteine ​​sunt influențate de factori precum digestibilitatea proteinei, rata de digestie și absorbție și cantitatea de aminoacizi esențiali din proteină.

Avantajul tehnologiei la rece

Majoritatea surselor de proteine ​​(ouă, carne) sunt consumate procesate, prăjite sau fierte. În timpul încălzirii, digestibilitatea acestor proteine ​​este îmbunătățită, dar în același timp compușii nocivi, în special periculoși, sunt eliberați în cantități mari. Astfel, unul dintre aspectele importante atunci când selectați o proteină este alegerea unui produs realizat cu tehnologie rece, dacă este posibil.

Digestibilitate

Nu toate proteinele sunt complet digerabile. De exemplu, suntem incapabili să digerăm colagenul natural aproape în orice măsură, în timp ce o parte semnificativă din proteinele din carne și din lapte sunt complet digerabile. Tranziția dintre cele două este reprezentată de proteinele vegetale, dintre care 70-80% suntem capabili să digerăm, iar restul de 20-30% se pierd.

În general, proteinele din zer, albușul de ou și carnea sunt complet digerabile și bine absorbite.

Viteza de digestie și absorbție

Rata de digestie a fiecărei proteine ​​diferă semnificativ. Ouăle sunt absorbite într-un ritm de melc, în timp ce recordul ratei este deținut de o echipă de elită de proteine ​​din zer numite hidrolizate de zer. Rata de absorbție a proteinelor din zer poate fi de până la 4 ori mai mare decât a ouălor.

Pentru sport, alegeți proteine ​​ușor de digerat și de absorbție rapidă, pentru a nu vă supraîncărca digestia și pentru a obține nutrienții în mușchi cât mai eficient posibil.!

Prezența aminoacizilor esențiali

Aminoacizii esențiali sunt necesari de către corpul nostru, dar în același timp nu îi pot produce singuri, așa că trebuie să-i luăm din alimente. Mușchii noștri sunt foarte sensibili la aportul de aminoacizi esențiali, deci asigurați-vă că alegeți o proteină care poate furniza cantitatea necesară.

Sursele de proteine ​​animale sunt în mod constant mai bogate în aminoacizi esențiali, dar se remarcă și proteinele totale din lapte și proteinele din zer favorizate de sportivi. Aceasta înseamnă că o doză de proteine ​​din zer furnizează mușchilor noștri mai mulți aminoacizi esențiali decât orice altă sursă de proteine.

Pentru sportivi și cei care doresc să slăbească, vă recomandăm Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional, preparatul oficial de proteine ​​din zer al echipei olimpice maghiare, care poate fi achiziționat cu o reducere semnificativă în luna aprilie la magazinele Scitec Nutrition Vitamin și Fitness!