Sushi acasă - mai ușor decât crezi!

Există o mulțime de mituri care înconjoară mâncarea genială a japonezilor, sushi, există și așa-numiții maeștri sushi, dar din moment ce mă iubesc atât de mult pe mine, dintr-o încurajare bruscă, am decis să încerc să mă fac acasă.!

Recunosc, nu eram pregătit pentru asta, doar că mi-a venit ideea, nu aveam sushi, de exemplu, dar rezultatul a fost totuși foarte bun! De asemenea, vă voi arăta cum să conjurați rapid și eficient o cină pentru iubitorii de sushi acasă!

Baza de alge presată, nori, este esențială pentru aceasta, dar putem pune și legume crude, tăiate în fâșii frumoase și am avut puțin somon afumat, așa că a intrat în el: pot spune că nu strică-l. Ghimbir marinat, wasabi ar fi fost bun pentru o gustare, dar din moment ce nu eram pregătit inițial pentru prepararea sushi, l-am mâncat doar cu puțin sos de soia, dar era încă foarte delicios.!

Este o soluție sănătoasă, delicioasă și mult mai prietenoasă cu portofelul decât dacă am fi gata și este, de asemenea, un joc bun de compilat și rulat! Incearca-l!

Ingrediente:

aproximativ 25 de kg de orez sushi (l-am făcut din orez basmati simplu)
4 bucăți de foaie de noril (foaie de algă presată)
1 avocado
somon afumat feliat
legume după gust (ardei, castraveți de șarpe)

Pregătire: Se fierbe orezul in apa cu sare si se scurge bine. Feliați legumele și avocado, tăiați somonul în fâșii.

Așezați foaia de noril cu partea lucioasă în jos pe o folie lungă. Distribuiți orezul uniform pe el, apoi puneți umpluturile pentru 1/3. Folosind folia, baza algelor este pliată și înfășurată strâns. Algele rămase sunt udate într-un pic, astfel încât să se lipească împreună. Când ați terminat, lăsați-ne să ne odihnim puțin și apoi tocați-l cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că cuțitul este udat înainte de fiecare tăiere, astfel încât să nu se dezintegreze.

Am folosit sos de soia pentru a servi, dar wasabi poate merge și la fel!