Tabelul nutrienților Nutriția și compoziția nutrienților

Copii disponibile

Carte antică

Momentan nu există copii disponibile!

citiți mai mult "itemprop =" description "> Culturismul, o parte esențială a unui stil de viață sănătos, o atenție sporită la alimentație, numărarea caloriilor, Bíró-Lindner's Nutrient Table este cel mai cuprinzător și utilizat pe scară largă. În primul capitol, autorii explicați conceptele de bază ale dietei noastre, de la macro și micronutrienți la digestie, dar de la procedurile de gătit până la o varietate de aditivi alimentari. Cartea poate fi utilă pentru oricine începe să țină un jurnal alimentar. Datele sunt disponibile în un format clar, ușor de căutat și decenii de cercetare garantează acuratețea lor. Diagrama nutrițională este o carte care nu poate fi ratată pentru un singur stil de viață de culturism și fitness nici din raftul care urmează.

Editura: Medicina Anul publicării: 1988 Locul publicării: Budapesta Ediția: Tizenegyedik átdolgozott, ediția extinsă Ediția: Franklin Nyomda ISBN: 9632415612 Tip de legare: hârtie lipită Dimensiune: 259 pagini Limba: maghiară Dimensiune: Lățime: 14,00cm, Înălțime: 20,00cm Greutate: 0,20 kg Categorie:

Károly Lindner, Dr. György Bíró - Tabel cu nutrienți

Introducere (Dr. György Biró și Dr. Károly Lindner) 7

I. NEVOIA NUTRIENTILOR (Dr. Antal Magda) 9
Energie, cifra de afaceri a energiei 10
Calculul cererii individuale de energie
Cerințe de energie în timpul sarcinii 15
Nevoile energetice ale mamelor care alăptează 15
Nevoile de energie ale adolescenților
Aportul recomandat de energie și nutrienți
Proteine și aminoacizi 17
Cerințe de proteine.13
Aport recomandat de proteine 45)
Carbohidrați 23
Grăsimi (lipide) 24
Vitamine
Vitamine liposolubile
Vitamine solubile în apă
Minerale
Macroelemente 32
Microelemente 35

Alimentație publică, tendințe de consum (Dr. Dezső llítuquet) 39
Principalele forme, rolul și sarcinile alimentației publice în asigurarea populației 39
Evaluarea sănătății nutriționale și controlul alimentației 40
Evaluarea calității dietei
Evaluarea cantitativă a alimentelor
Recomandări pentru nutriție modernă pentru copii și tineri 45
Sugestii pentru persoanele cu diferite niveluri de dificultate.
Situația, tendințele și propunerile rezonabile de schimbări ale nutriției noastre naționale

Nutriția pacientului (Dr. Gábor Zajkás) 53
Cerințe nutriționale ale bolnavului 53
Recomandări dietetice pentru diferite boli 54

Tulburări gastrointestinale 55
Boli hepatice 66
Boli ale tractului biliar 67
Boli pancreatice 68
Boli ale sistemului urinar 69
Boli cardiovasculare 76
Boli metabolice 79
Boli endocrine 81
Tratament dietetic pentru infecții, intervenții chirurgicale, traume, arsuri 81

Nutriție sportivă (Dr. Róbert Frenkl) 84
Nevoile energetice ale sportivilor