Senzație de plin fără calorii

Suplimentul alimentar este o substanță naturală, propionatul, care se formează în intestine în timpul fermentării (fermentării) fibrelor de către microorganisme. Acest compus eliberează hormoni care suprimă apetitul în tractul intestinal.

simți

Noua substanță, esterul de propionat de inulină (IPE), permite ca cantități semnificativ mai mari de propionat să fie luate în organism decât sunt produse în mod natural din dieta fibroasă din intestin cu o dietă medie, potrivit BBC News.

„Propionatul și moleculele similare reglează secreția hormonilor care suprimă pofta de mâncare, dar trebuie consumate cantități uriașe de substanțe fibroase pentru a obține efectul dorit. Am vrut să dezvoltăm o modalitate mult mai eficientă de a introduce suficient propionat în intestin ”, a declarat Gary Frost, cercetător la Imperial College din Londra, care a condus studiile.

Cea mai mare dificultate în cercetare a fost cum să livreze propionatul către colon, deoarece compusul în sine este absorbit prea devreme, deja în intestinul subțire. În cele din urmă, cercetătorii au selectat polizaharida (un carbohidrat cu conținut molecular ridicat) găsit în multe plante, inulina, pentru rolul de poștaș. Legându-se de acest compus, propionatul a reușit deja să ajungă la destinație în siguranță, unde a fost eliberat de bacteriile intestinale și și-a exercitat efectele.

În studiile primare, douăzeci de voluntari au primit fie inulină singură, fie IPE singură, iar participanții au putut mânca cât doreau. După cum sa dovedit, cei care au primit ester de propionat de inulină au consumat cu 14% mai puține alimente decât membrii grupului de inulină și au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de hormoni care suprimă apetitul în sânge.

A doua fază a studiului a implicat șaizeci de voluntari supraponderali care au primit inulină sau IPE ca supliment alimentar timp de douăzeci și patru de săptămâni. Patruzeci și nouă de persoane au finalizat studiul: doar unul dintre cei douăzeci și cinci de voluntari care au luat esterul de propionat de inulină au câștigat mai mult de 3%, comparativ cu șase din grupul cu inulină.

„Greutatea adulților crește în medie cu 0,3-0,8 lire sterline pe an, este nevoie de strategii pentru a preveni creșterea continuă”, a spus Gary Frost. Potrivit cercetătorului, obiectivul actual este de a dezvolta ce alimente pot fi adăugate la supresorul apetitului.