Test: Care este cea mai bună tigaie din teflon?

Revista germană pentru protecția consumatorilor, Stiftung Warentest, examinează lună după lună mâncarea, produsele cosmetice sau jucăriile pentru copii, acum cu tigăi acoperite cu teflon în linie. Produsele au fost testate temeinic de laborator, dintre care acum le includem doar în articol pe cele disponibile în Ungaria.

Numele tigăilor acoperite oficial cu politetrafluoretilenă (PTFE) sunt mai bine cunoscute, spun Teflon, dar este demn de remarcat faptul că acesta este, în principiu, un nume de marcă deținut exclusiv de Dupont. Materialul minune are un mare eșec, și aceasta este sensibilitatea la căldură, ceea ce înseamnă că poate fi utilizat doar până la 230 de grade Celsius. Acesta este și motivul pentru care mulți bucătari preferă să folosească mai degrabă o tavă de fier decât teflonul.

Una dintre proprietățile mult apreciate ale teflonului este că nu necesită practic grăsime pentru coacere. Tigaia ideală este robustă și poate fi folosită ani de zile. În timpul testului, ghivecele au fost supuse unei utilizări intensive pentru a afla la ce rezistau. Bilele de metal au fost plasate în ghivece, dar nu au plutit pentru testul de șmirghel aspru, plus au fost așezate pe o foaie vibrantă pentru a vedea cât de bine acoperirea poate rezista la antrenament. După filmare veți găsi rezultatul!

THE Fissler Protect Alux Premium produsul dvs. a primit doar rezultate satisfăcătoare (2,6/5) din revista Test. Aderența după abraziune nu a fost reală - în limba maghiară nu a rezistat bine la frecare. Retenția de căldură în timpul coacerii nu sa dovedit a fi bună, iar timpul de încălzire a fost, de asemenea, ridicat.

THE Tefal Piesa din noua sa gamă de produse a funcționat practic bine, ceea ce testerilor nu le-a plăcut, aderența după testul de frecare și curățarea acestuia, dar au fost altfel mulțumiți de produs.

THE BSF Rom s-ar putea să nu fie atât de cunoscut, dar este disponibil și acasă, în orice caz nu a obținut calificări foarte bune de la judecători stricți. Singura tigaie cu un nivel mediu a primit un punct minus pentru reținerea căldurii și a fost extrem de notată, deoarece a durat 8 minute până când s-a încălzit până la 200 de grade.

Cu siguranță o folosește o mulțime de oameni Ikeás navele, așa că și germanii au examinat acest lucru. Panul relativ ieftin a primit un rating mediu, care nici nu a putut clipi mult după testul de frecare. Ceea ce nu mi-a plăcut încă a fost distribuția de căldură a tigaiei, reținerea căldurii și nici timpul de încălzire nu a fost prea rapid.

THE Le Creuset marca este cunoscută în principal de obsedanții bucătăriei. Testerii nu au leșinat din produsul mărcii la prețuri ridicate, care este practic cunoscut pentru vasele sale de fier. Nu a avut o distribuție și o reținere a căldurii bune, nu s-a încălzit suficient de repede și nu a fost prea practic. În comparație, însă, a avut un preț foarte ridicat.

THE WMF este, de asemenea, un brand bine cunoscut și, de asemenea, nu este ieftin. Pe lângă utilizarea lor în hoteluri și restaurante, produse precum această tigaie sunt vândute și gospodinelor. Cu toate acestea, materialul multistrat nu a fost suficient pentru a arunca produsul mare și a reușit să producă o distribuție de căldură atât de inegală, încât a existat o diferență de 155 de grade Celsius între cele două puncte.

Pentru patru produse, se recomandă utilizarea mănușilor de protecție, deoarece cleștele lor a încălzit la peste 55 de grade în timpul testului: BSF, Ikea, Le Ceuset și WMF sunt toate predispuse la accidente - cel puțin în acest sens.

Fissler Protect	Seria Tefal Gourmet	BSF Rom	Ikea/Trovardig	Le Creuset	WMF Profi Resist
rezultat	bun	bun	satisfăcător	satisfăcător	satisfăcător	satisfăcător
utilizare	satisfăcător	satisfăcător	bun	bun	bun	satisfăcător
acoperire și coroziune	foarte bine	foarte bine	foarte bine	foarte bine	foarte bine	foarte bine
strat	PTFE	PTFE	PTFE + ceramică	PTFE	PTFE	PTFE
materii prime	aluminiu	oțel inoxidabil	aluminiu	aluminiu	aluminiu	material multistrat
Preț	29990,-	*	12390.-	8990,-	34990,-	39990,-

* produsul va fi lansat în primăvară, prețul german este de 55 de euro