Test cremă de ton: groază în sala de judecată

Din fericire, puteți obține deja diferite creme de ton, deoarece este atât de nebun, încât este greu să faceți o cremă de casă din conservă de ton, scutită de material artificial. Dacă cineva a făcut-o, fii atent acum, pentru că am cumpărat toate cremele de ton care se apropiau de la hyper și super - sau cel puțin cele care pot fi cumpărate de la SPAR, Auchan, Tesco, Penny Market, Aldi, Lidl, Culinaris Heptagon.

Pe lângă marcarea gustului, și textura a contat foarte mult. Deși nu au fost incluși în evaluare, am fost, de asemenea, curioși dacă tonul prietenos cu delfinii a fost pescuit cu cremă de ton.

Metoda „Dolphin safe”

Tonul conservat cu sigla Dolphin Safe provine din pescuitul care face parte din programul de control prietenos cu delfinii. Fermele cu această etichetă se angajează să ofere numai ton care nu a fost prins cu traule sau prins în apropierea unui habitat delfin. Institutul Earth Island supraveghează toate companiile de ton din întreaga lume și stabilește standarde pentru capturile de ton. Puteți găsi mai multe informații foarte utile pe Wikipedia, dar puteți naviga și pe site-urile web Aldi și Lidl. Desigur, nu vă mâncați terciul atât de fierbinte, Greenpeace a susținut anterior că această etichetă este într-adevăr înșelătoare.

Am gustat în total 7 mărci diferite de cremă de ton, scorul maxim disponibil fiind de 35. Un ou de castravete și o cremă de somon au intrat și ele pe teren, dar toată lumea l-a văzut. Desigur, nu a fost greu, nu mai semăna cu ceilalți.

Majoritatea cremelor gustate au fost mizerabile, iar restul pe măsură ce mergeau. Recomandăm crema de ton de casă tuturor, este gata rapid și nu există lucruri în ea, precum cele enumerate mai jos. Cel mai mic număr de puncte pe care le-am acordat a fost de 6, iar cel mai mare a fost de 27,5. Evaluarea textuală relevă de ce este cazul.

Testerii sunt toți acolo pentru ton, dar cumva nu a apărut la această degustare, cel puțin nu pe baza scorurilor produselor.

Hai, hai să luăm cremele de ton!

Ultimul loc: Dalmare, paste tunczykowa 6 puncte

Ingrediente: ton (katsuwonus pelamis) 20%, ouă de ton și cod (thunnini, gadidae), ulei de rapiță, apă potabilă, zahăr, sare de masă, fulgi de cartofi, piure de roșii, oțet, conservant E211: Na-benzoat, extract de boia, ascorbic acid, acid ascorbic E330

Nu este o coincidență faptul că acest produs a terminat pe ultimul loc, indiferent de modul în care se numește crema de ton, a văzut destul de mulți pești. Dar nu vă faceți griji, pentru că are zahăr: fulgi de cartofi, piure de roșii, oțet, extract de boia și niște conservanți. Grozav.

Locul șase: Novofruct, cremă de ton premium (sic!), 10 puncte

Ingrediente: carne de pește din ton (20%), apă potabilă, morcovi, fasole, concentrat de roșii, pătrunjel, lapte praf, făină de cartofi, făină de grâu, sare, ceapă, zahăr, muștar, amidon modificat, condimente

Produsul Novofruct merită să urmeze lista în penultimul loc, cu doar 20% pește în ea, dar au strâns în puțină făină, ceapă, fasole (!) Și morcovi, printre alte orori. Nu este delicios.

Locul cinci: Rio mare, tono, 14,5 puncte

Ingrediente: ton 47%, apă, ulei de porumb, amidon de orez, condimente, sare, * Euthynnus (Katsuwonus) pelamis. Peștele a fost pescuit într-un mod prietenos cu delfinii.

Știm de mult despre Rio Mara că există un ton care acceptă delfinii în cutie, așa că are dreptate dreptul la un punct bonus, dar din păcate produsul în sine nu este cel mai bun. Ne-am fi așteptat mai mult de la el, a fost o dezamăgire. În plus, vă rugăm să aruncați o privire și la preț.

Locul al patrulea: Cremă de ton de casă, 18,5 puncte

Ingrediente: ton (Katsuwonus pelamis), ulei de soia, sare. Peștele a fost pescuit într-un mod prietenos cu delfinii.

Cumva am ghicit că crema de ton de casă făcută de colega noastră va ajunge la locul potrivit și a intrat. A cumpărat câteva conserve de ton (ton Giana) de la Tesco și tocmai l-a tocat fără probleme. Nu a adăugat condimente sau ulei, pur și simplu a pulverizat conținutul cutiei. Încercați-l pentru dvs., simplu, mai ieftin decât obstacolele de groază gata făcute și ca bonus chiar delicios. Deși, dacă îl aromezi puțin, poți obține rezultate și mai bune. Citiți mai departe și vedeți!

Medalie de bronz: Cremă de ton de casă, 22 de puncte

Ingrediente: ton (Katsuwonus pelamis), ulei de soia, sare, un ou, ceapă mică, măsline mici, sare, piper. Peștele a fost pescuit într-un mod prietenos cu delfinii.

Între scorurile de cremă de ton „ieftină” de casă și ton otrăvitor cumpărate în Culinaris, există doar 1 punct. Arătăm, de asemenea, ce punem în acest ton de casă, dar, desigur, fiecare îl poate aromatiza după propriul gust.

Medalie de argint: Paté di tonno, 23 de puncte

Ingrediente: ton, ulei de măsline, sare. Peștele a fost pescuit într-un mod prietenos cu delfinii.

A fost cea mai scumpă dintre cremele de la test, chiar și Rio Marette a doborât ușor prețul. Este. Piesa cu adevărat mișto, doar că nu atât de scumpă.

Medalie de aur: Rilettes de thon (marca proprie Auchan), 27,5 puncte

Ingrediente: Ton (61%), ulei de rapiță, apă, sare, albuș de ou, proteine din lapte, fulgi de cartofi, aromă, caragenan, făină de roșcove. Peștele a fost pescuit într-un mod prietenos cu delfinii.

Brandul propriu al lui Auchan a câștigat covârșitor la această degustare, deși au fost cei care erau bolnavi în mod regulat de aceasta, așa că majorității i-a plăcut foarte mult. Interesant este faptul că tonul este doar 61% din acesta - totuși a obținut cele mai multe puncte - să nu mai vorbim de celelalte ingrediente, aici chimiștii alimentari erau cu adevărat magiști grozavi aici acum.

Numele produsului	Preț (HUF)	Preț specific (HUF/kg)	Puncte (max. 35)	L-am cumpărat aici
Rilettes de thon (marca proprie Auchan	699	5592	27,5	Auchan
Paté di tonno	2690	13450	23	Culinaris
Cremă de ton de casă (aromată)	519 (o cutie)	3992	22	Tesco
Cremă de ton de casă (fără condimente)	519 (o cutie)	3992	18.5	Tesco
Rio mare, tonno	939	9390	14.5	Tesco
Novofruct, cremă de ton premium (sic!)	299	3987	10	Tesco
Dalmare, paste tunczykowa	585	5850	6	Tesco
Ouă de cimbru
Nordsø, supréme di sommon	499	4990	-	Tesco

Ou de cuc: Nordsø, supréme di sommon

Ingrediente: somon, ulei vegetal, pește alb, roșii, sare de masă, amidon modificat (E1442, E1422), lapte praf, aromă naturală (conține gluten, țelină și soia), îngroșător (E407, E410), condimente

Majoritatea degustătorilor au observat că nu era ton, ci somon, de data aceasta nu am reușit să-i păcălim pe colegii noștri. În caz contrar, nu au leșinat de la acest produs.