Test mare de înghețată de primăvară (1

Test de înghețată de primăvară mare (partea 1)

Oricât o plăcere de uitare de sine poate fi cauzată de câteva frotiuri de înghețată delicioasă într-o zi arzătoare de vară, o înghețată se poate termina cu o supărare atât de mare. Cine nu a participat în timp ce ține găluște spectaculoase în mâini, lingând un fel de glazură de zahăr umflată înghețată? Vrem să vă ajutăm să vă găsiți drumul, așa că am urmat urmele chiar și celor mai bune dintre cele mai bune înghețate - și vom continua să primim recomandările cititorilor. Vine prima rundă a testelor noastre din 2018! Deocamdată, am fost înghețată în capitală.

Din fericire, la Budapesta nu lipsesc producătorii de înghețată de calitate, deși, desigur, locurile care oferă înghețate adevărate nu concurează între ele pentru grațiile oaspeților. Există și excepții la acest lucru, de exemplu, în zona de bazin de 50 de metri a intersecției dintre Nagymező utca și Andrássy út, găsim o Fragolat, al familiei Ipacs Hysteria Cremeria si Spiliont (sunt închise conform știrilor - nota ed.), sau aici sunt locurile testate mai jos în strada Ráday și, bineînțeles, în agitația din Újlipótváros.
Dintre cele 15 saloane de înghețată testate în prima rundă, 9 au fost considerate a fi recomandate. Să ne împărtășim o culoare puțin interesantă chiar la început: maghiarilor le place foarte mult înghețată cu fistic. Întrebați în gelaterii despre care dintre ele era preferatul lor, am primit cu siguranță acest răspuns la rând, chiar dacă ne-am imaginat cele mai mari hituri pe axa ciocolată-căpșuni-vanilie. Din ce în ce mai des vedem indicat de Originea Brontei și - credem acest lucru în tot mai multe cazuri.

Foto: DearCream (Imaginea este doar pentru scopuri ilustrative!)

Ne face plăcere să constatăm că locurile au o ofertă distinctă, iar variațiile lor imaginative (și nu forțate) sunt făcute aproape peste tot. În locurile pe care le-am examinat, numele și creațiile enigmatice fanteziste inspirate de mărci mari, cum ar fi Hello Kitty, Mars, Snickers (etc.), Înghețată Unicorn și alți tovarăși suspecți. (De ce doar „aproape” va fi discutat mai jos!) Un alt punct bun este că

Dacă bunătatea serviciului ar trebui evidențiată în 2018 sau ar trebui luată ca atare, este o întrebare bună. Trebuie menționat, totuși, că a existat o penurie de personal ospitalier aici sau acolo, personalul din aproape toate locațiile era dispus și pregătit. Ei bine, să mergem!

Brooke Lark/Unsplash (Imaginea este doar pentru motive ilustrative.)

Câștigători pașnici, italieni și multipli

variantele de înghețată ale bomboanelor celebre, comerciale italiene, precum Raffaello sau Kinder, produse de asemenea de Ferrero, nu sunt cu siguranță cele mai imaginative afaceri în materie de gourmet, dar suntem siguri că producătorilor de înghețată le place. Și să subliniem: MAMO este o sală de înghețată sofisticată și nu există niciun pericol al ofensiunii binecunoscute a decorării borcanului cu înghețată cu câteva bile de Raffaello învelite (da!) Pe tejghea. Lovitura locului este, printre altele, fistic de migdale, care, după degustare, nu trebuie căutate mai departe motivele pentru aceasta. Prezența clară a semințelor oleaginoase preferate în frotiuri, în proporții bine lovite și, deși ambele sunt componente definitorii, nu se sting reciproc. Ciocolata cu mentol solicitată lângă ea nu a fost numită după opt, datorită cerurilor bune, dar ciocolata cremoasă din ea este destul de captivantă.

Mergând mai departe pe înghețata de pe Camino, în Piața Bakát, într-un adevărat clasic, Nándor La cofetărie am intrat și noi. Nu se punea problema alegerii unei înghețate cu medalie de aur: cea aleasă ca cea mai bună înghețată maghiară de acum doi ani, Vezuviu o creație numită nume fantastic a fost introdusă în pâlnia noastră. Vezuviu nu va mai putea primi cel puțin premiul „Cea mai bună înghețată a anului”, dar, desigur, întărește cu mult categoria corectă. Apropo, aceasta este una dintre cele mai populare înghețate din acest loc, care acum constă în ciocolată, vanilie și grătar. Am ales unul lângă el Nándori o specialitate locală numită ciocolată vanilie, dar poftă de mâncare este dată de pumn. Perechi clasice, arome plăcute, am putea spune că înghețata este „abordare maghiară”. Nándori este încă un loc sigur în oraș, dar să nu ne înghețăm prietenii gourmet/snob/notorii care caută noi arome aici.!

Gelaterii în Újlipótváros

Încă rămânând în Újlipótváros, am urmărit deraparea drumului Bratislava. La Mimosa cofetărie, de asemenea. Locul se remarcă, de asemenea, cu spiritul său prietenos cu câinii, vinde și înghețată câinilor (deoarece acest gen există și câinilor îl adoră; Cesar Millan, „șoaptele de câine” și-a împărtășit propriile rețete), dar bineînțeles că nu am fost T curios despre asta chiar acum. După cum sa dovedit, locul este deosebit de popular pentru înghețatele florale, am cerut unul din spate ciocolată albă violetă, care lângă el - se potrivește sau nu - unul semințe de dovleac sărate am ales. Obiectul cu ciocolată albă violetă este, de asemenea, o confruntare reușită, cu două gânduri dezgustătoare, și anume că ciocolata albă poate fi oricum doar greață și că florile au un loc pe câmp și nu într-o înghețată. Semințele de dovleac sărate au, de asemenea, un gust bun pentru cei care susțin că nu le plac dulciurile și/sau înghețata. Cremele reci nu trebuie să aibă legătură cu gustul dulce, dar fără extremități precum cheaguri de sânge sau înghețată de ficat de gâscă sau chiar înghețată de tutun din Lajos Bíró, aceasta poate fi o alternativă bună, nu (destul de) dulce.

Înghețata stelei în picioare, favorita turistică și preotul

THE Fragola deschide, de asemenea, noi saloane de înghețată în tot mai multe locuri din oraș: acestea merg în prezent cu 8 magazine proprii și 7 magazine francizate. Fragola este o adevărată stea permanentă, aici putem fi destul de siguri că vom obține întotdeauna ceea ce ne așteptăm. Liniile serpentine din fața Fragolelor confirmă, de asemenea, această afirmație a noastră. Nu ne mai miră faptul că fistic și aici, a fost un mare succes și a fost chiar una dintre primele înghețate de fistic din oferta internă

Nu uitați, preferați întotdeauna să aveți încredere în înghețata în culori pastelate, ca în culori care evocă lumea unicornilor! Alături de unul iaurt de rodie am întrebat, care este, de asemenea, un favorit al Fragola și nu îmbogățește setul de arome geil: astringența răcoritoare atât a iaurtului, cât și a fructelor de semințe se potrivește bine cu o frotiu de înghețată.