Teste de toleranță alimentară (peste 220 de nutrienți) - sfaturi dietetice gratuite

O nouă opțiune de diagnostic pentru detectarea IgG specifice dietei în ser

Intoleranța alimentară devine încet-încet o boală publică în Europa, cu peste 40% din oameni îți face viața de zi cu zi amară.

Cauza bolii este o funcție de absorbție alterată, perturbată a peretelui intestinal. În cazul permeabilității afectate, moleculele alimentare parțial degradate intră și ele în circulație, anticorpi de tip IgG produși de sistemul imunitar activat și duce la o varietate de simptome.

Mai mulți factori pot juca un rol în dezvoltarea permeabilității crescute (sindromul intestinului cu scurgeri, sindromul intestinului permeabil).: modificări ale florei intestinale, hiperaciditate, nutriție unilaterală, medicamente, infecții, conservanți, alcool, nicotină, stres etc.

Răspunsul imun dezvoltat induce inflamația, care poate deveni cronică, provocând simptome în tot corpul, nu doar în tractul gastro-intestinal.

Cele mai frecvente simptome sunt:
diaree, constipație, balonare, greață, stomac deranjat, colon iritabil, migrenă, astm, tulburări articulare, lipsă de concentrare, boli ale pielii și probleme de greutate (supraponderalitate, slăbiciune anormală).

Dificultatea recunoașterii bolii constă în faptul că simptomele apar adesea doar la câteva ore sau zile după masă, astfel încât legătura dintre plângere și mâncare nu este întotdeauna clară.
Se poate recomanda o dietă de eliminare permanentă pentru ameliorarea simptomelor prin excluderea alimentelor care s-au dovedit a avea niveluri ridicate de IgG.

Un dietetician vă va ajuta să vă formulați dieta pentru a evita deficiențele nutriționale.

De asemenea, se recomandă refacerea florei intestinale.

220+ IgG specifice alimentelor

Lapte, produse lactate: alfa-lactalbumină, beta-lactoglobulină, lapte de bivolă, lapte de oaie, cazeină, lapte de capră, lapte de vacă, albuș de ou, gălbenuș de ou

Pește, fructe de mare: hamsie, spaguette de alge, spirulină de alge, wakame de alge, anghilă, melc, știucă de țărm, creveți, biban negru, cod negru, scoici, eglefin, creveți, hering, homar, scoici, midii de rață, pește-spadă, caviar albastru, midii albastre - sau midii, somon, baltă, macrou, pește soare, stridii, pește diavol, păstrăv, caracatiță, crap, calcan, biban, sardine, midii, crab, calamari calamar, calmar, sepia, ton, cod

Fructe: măr, ananas, avocado, banană, lămâie, cireșe, curmale, căpșuni, dud, afine, coacăze negre, smochină, pepene verde, rodie, grapefruit, guava, kiwi, pere, litchi, lime, zmeură, mandarină, mango, stafide, portocale, nectarină, măsline, piersici, papaya, roșii, rubarbă, coacăze, caise, pepeni, mure, prune, struguri, afine

Ierburi și condimente: aloe vera, anason, frunze de dafin, busuioc, amestec de ardei (negru/alb), mentă, piper Cayenne, urzică, curry, lemn dulce, scorțișoară, usturoi, gingko, ginseng, ghimbir, cimbru, mușețel, mărar, hamei, coriandru, chimen, maghiran, mentă, semințe de muștar, pătrunjel, rozmarin, șofran, cuișoare, nucșoară, tarhon, vanilie, chili roșu, salvie

Carne: miel, bivol, vițel, carne de pui, carne de porc, carne captivă, carne de prepeliță, carne de rață, carne de capră, carne de cal, carne de vită, carne de iepure, carne de curcan, struț, carne de mistreț, carne de curcan

Legume: amarant, anghinare, mazăre, broccoli, cartofi, sfeclă, cicoare, năut, dovlecei, cartofi dulci, fenicul (frunze), scoici albe, napi, salată, ceapă, varză, varză, varză, capere, capere roșii, acelea, manioc, șalote, vinete, ardei, praz, ridichi, ruccola, morcovi, sparanghel, spanac, fasole, soia, castraveți, viscere, fasole roșie, țelină, fasole verde, varză de Bruxelles, linte

Semințe oleaginoase: nuci, pin, alune, caju, nucă de cocos, nuci de macadamia, migdale, alune, roșii, fistic, nuci de tigru/migdale

Cereale: orz, grâu, tărâțe de grâu, grâu dur, gliadină, grizzly (mămăligă), mei, porumb, cuscus, semințe de in, malț, hrișcă, quinoa, orez, făină de secară, spelt, transglutaminază, ovăz

Alte: ceai (negru), ceai (verde), agar-agar, drojdie (cuptor), drojdie (bere), castane, boabe de cacao, ciuperci, cafea, nuci de cola, miere, zahăr de trestie, semințe de floarea-soarelui, rapiță, roșcove, semințe de susan, tapioca

Informații despre testul de laborator:

vă rugăm să utilizați formularul de solicitare a testului care poate fi descărcat de pe site
eșantionare: tub nativ sau gel
necesitatea probei: 5 ml ser sau plasmă
preanaliză: proba poate fi păstrată timp de 7 zile la + 4 ° C, trebuie congelată după 7 zile