Căutați o rețetă sau un ingredient

Am pescuit împreună 10 exemplare grozave în această săptămână de brânzeturi naturale camembert pentru a afla care este cel mai bun din mediul rural. Nu am invitat la teste guru-urile brânzeturilor franceze, dar poate ne putem forma o opinie ca un laic.

Camembertul este acoperit cu mucegai nobil, sub care se află brânza. De obicei, acestea nu sunt recomandate pentru a fi consumate reci, dar este indicat să așteptați puțin. Eliberează arome la temperatura camerei, care cu siguranță ar scăpa unii oameni pe Lună.

AȚI MERGI LA UN RESTAURANT? AȚI COMANDA UN ALIMENT? CITIȚI CRITERIILE A CEEA CE MANC ASTĂZI PRIMA >>>

Alpenmark

Pe ambalajul său există o pretenție slabă la care ne uităm indiferent de modul în care ne gândim la asta. Mirosul brânzei după desfășurare este perfect zero, dar ceea ce este și mai trist este că nu are gust, nici măcar mucegaiul. Brânza nu este deloc cremoasă, dar în schimb, atunci când mușcăm pe ea, face scârțâituri interesante între dinți. Nu este capabil să arate un rezultat deosebit de măsurabil.

Date: 125 grame, 45% conținut de grăsime, 199 ft

Președinte

Este un brand popular, mulți sunt familiarizați cu produsele producătorului francez. După desfășurare, un parfum solid ne lovește nasul, care în timp începe să devină mai puternic. Coaja este mai dură, în timp ce interiorul este deja destul de moale. Gustul mai moale rămâne de gustat, a devenit o copie foarte populară în câteva secunde printre testeri.

Date: 120 grame, 61% conținut de grăsime, 539 ft

TEST! CARE ESTE CEA MAI BUNĂ BRANZĂ DE TRAPPISTA FUMATĂ? >>>

Tesco

Tesco s-a mutat și pe piața naturală a camembertului. Parfumul său nu este absolut nimic, după care entuziasmul nostru scade puțin. Coaja sa este surprinzător de rezistentă, aproape ca un efect asupra gurii noastre ca o gumă mai moale. Nici nu putem găsi nimic durabil în gust. Nu prea vrea să se înmoaie pe textură și, cu excepția frigiderului, poate fi numit aproape greu.

Date: 120 grame, 32% conținut de grăsime, 339 Ft

Bluedino

Dino-ul albastru a fost repus la un test săptămânal. Mirosul brânzei lor este solid, dar cel puțin puteți simți ceva peste el dacă adulmecăm persistent. După degustare, lăsând stratul de mucegai, găsim apoi un interior distinct cremos, care aproape că se topește în gura noastră. Are un gust solid, puțin uneori astringent.

Date: 120 grame, 50% conținut de grăsime, 199 ft

ATENȚIE DE BRANZĂ ATENȚIE, AICI TESTUL MARE DE TRAPPIST! >>>

Chene d’argent

În cele din urmă, un camembert ambalat într-o cutie de lemn. Stratul de mucegai este destul de subțire, dar atât de mult încât de multe ori brânza se uită de sub el, nu o acoperă complet. Gustul este blând, puțin cremos pe textură, dar ar trebui lăsat să acționeze persistent și, pe măsură ce se încălzește, textura devine din ce în ce mai slabă.

Date: 250 grame, 45% conținut de grăsime, 549 ft

Tihany

Îndrăgita noastră marcă de brânză maghiară învârte, de asemenea, mai multe tipuri de brânză camembert pe piață, din fericire găsim și o versiune naturală. După scoaterea ambalajului, o aromă solidă de mucegai ne lovește nasul. Când sunt gustate, întâlnim arome moi, care sunt însoțite de un strat dur exterior, dar interiorul este cremos și moale. Gustul ne rămâne în gură o perioadă surprinzător de lungă.

Date: 125 grame, 60% conținut de grăsime, 499 Ft

TEST! CELE MAI MULTE TURURI DE CREMĂ DE VANILĂ SUNT DURĂ DE AROMUL DE VANILĂ >>>

Campus

Este și ambalaj simplu, fără cascadorii supra-criptate. După ce ne-am dezbrăcat gol, un amestec de parfum de mucegai și aromă de brânză ne-a atins nasul, ceea ce sa dovedit tentant pentru majoritatea subiecților testați. Stratul exterior este moderat dur, în timp ce interiorul este surprinzător de moale. Experiența definitorie pe care ne-a dezvăluit-o cu mirosul său rămâne în gustul său, nu se schimbă prea mult.

Date: 125 grame, 45% conținut de grăsime, 249 Ft

Camember Destrier

Ambalajul discului din lemn a primit, de asemenea, acest lucru și a fost ambalat cu inscripții franceze. Odată deschis, un parfum caracteristic ne lovește nasul, care poate fi urmărit până la matriță. Coaja sa este deja puțin moale, dar interiorul este aproape scurs, atât de moale. Delicios și delicios. Putem simți aroma în gură aproape jumătate de minut, foarte plăcută.

Date: 250 grame, 49% conținut de grăsime, 699 HUF

Am gustat proaspete alcoolice extreme >>>

Bons Mayennais

Este greu să descifrezi imaginea de pe pachet, dar parcă ar fi o perturbare în matrice. Scena, interpretată de cei doi protagoniști, a fost imediat înghesuită în ambalajul brânzeturilor. Poate fi și trailerul acestei noi secțiuni Înapoi la viitor, dar mai degrabă nu sperăm. După desfășurare, vine adevărata surpriză. Aceasta emană în mod normal o „aromă mirositoare de brânză” chiar și la temperaturi de refrigerare. Din această cauză, mai mulți subiecți de testare ar fi trecut treaba imediat după inima lor. La multe niveluri, acest lucru este deja fermentat, pentru adevărații campioni.

Date: 250 grame, 959 ft

Camembert

De asemenea, găsim brânză camembert pe rafturile magazinelor în ambalaje puritane, fără marcă. În ambalajul roșu găsim doar o bucată mică. Nu am simțit prea mult mirosul ei, ci doar avea un gust blând de brânză. Mai interesant, se lipeste puțin, ceea ce se intensifică pe măsură ce o bucată de brânză ne rătăcește în gură.

Date: 75 grame, 60% conținut de grăsime, 259 ft

PRIMIM Ceaiuri de fructe de fructe: AM GĂSIT ȘI UN PARFUM ȘI CÂRNĂTURI >>>

Verdict

Campionul săptămânal este uniform un Camembert Destrier a devenit o brânză numită. În fiecare moment, media este potrivită pentru muritor. Al doilea loc este Chene d’argent a meritat-o, ceea ce îi favorizează în special pe cei cărora le plac brânzeturile delicate. Strâns lângă Președinte copie, care, în ciuda faptului că a fost o duzină, a trecut surprinzător de bine.

Alpenmark este adevăratul doliu din această săptămână, pentru că nu simțim nimic atât de bine. Fără miros, fără gust, nimic. Cel mai mare semn de întrebare a fost călătorul în timp Bons Mayennais, care este o adevărată brânză mirositoare. Acest lucru, dacă este lăsat să se încălzească mult timp, poate goli jumătate din perimetrul din jurul nostru. Este dificil să vă judecați cu exactitate locul într-un astfel de domeniu.

Lista de top:

1. Camembert Destrier
2. Chene d’argent
3. Președintele
4. Tihany
5. Campus
6. Bluedino
7. Tesco
8. Camembert
9. Alpenmark
10. Bons Mayennais