Economie

Lanțul maghiar Zing Burger va construi o rețea de franciză, cofondatorul Ádám Susánszky a vorbit cu Economia Mondială despre condițiile de aderare.

ținând

Rețeaua este un pas important pentru Zing Burger, dar nu se străduiește cu orice preț, a spus Ádám Susánszky, cofondator al Zing Burger, unul dintre lanțurile de hamburgeri naționali cu cea mai rapidă creștere, într-un interviu acordat VG.

Potrivit acestuia, dacă găsesc partenerii potriviți, pot apărea în cartierele exterioare ale Budapestei și în mai multe capitale de județ, precum Debrecen, Szeged, Pécs sau Győr. "Dar au fost deja interesați de România, Slovacia și Slovenia", a adăugat el.

În Ungaria, costul fiecărei unități este de 130-180 de mii de euro, adică aproximativ 40-55 milioane de forinți, depinde și de suprafața etajului și de locație.

Taxa de franciză Zing este de 8%, care poate fi redusă la 6% cu reduceri, promițând o rentabilitate de 30% în primul an și 50% în al doilea.

De la anunțarea structurii în aprilie, au existat 20-30 de solicitanți, va dura încă două sau trei luni pentru a găsi unul sau doi parteneri externi cu care vor semna în prima rundă la sfârșitul acestui an sau la începutul anului anul viitor - a adăugat Ádám Susánszky.

Compania furnizează chifle de hamburger de casă și chiftele. Acestea se vor deschide pe piețele externe planificate numai dacă pot furniza materii prime din Budapesta sau mutând acolo o fabrică de producție.

Majoritatea elementelor de imagine și calitate sunt definite, precum și portofoliul de băuturi și marketing, dar pot exista elemente care sunt importate către compania centrală după testarea locală cu succes.

Potrivit lui Ádám Susánszky, este important să clarificăm că aparțin categoriei așa-numitelor lanțuri de restaurante fast casual, spre deosebire de restaurantele tradiționale de fast-food, felurile de mâncare sunt proaspăt făcute la comandă, dar ajung la clienți în câteva minute.

În acest segment, astăzi, oaspeții au o așteptare legitimă de a mânca și bea pentru 2000-2500 forinți - a adăugat el.