LOADED HOLD - Downtown Market (Hold Street), 9-10-11 februarie.

LOADED HOLD 2018 - (Piața din centrul orașului) În ultimul weekend al carnavalului, iată Gastrovici de lună umplută. Stuffed Moon Gastovichend, cel mai mare eveniment gastro anual de pe piața din Downtown, a început acum trei ani cu scopul de a crea o tradiție. Programul de trei zile se desfășoară în ultimul weekend al carnavalului pe piața de restaurante numărul unu din Budapesta, unde nu doar restaurantele și producătorii „casei” așteaptă vizitatori, ci și bucătăriile și bucătarii invitați ajung la tarabele comunității.

Bucătăria mondială

9-11 februarie anul acesta. petrecerea de mese este organizată între și puțin reînnoită, accentul fiind pus pe bucătăriile mondiale. Astfel, participanții pot degusta și mâncăruri pe Moon Street, care sunt savurate pe oricare dintre piețele renumite din lume, de la sushi la baok, la tricouri și sandvișuri pentru grătar. Arome japoneze, taiwaneze, din Orientul Mijlociu, mexican, american, balcanic, italian îi așteaptă pe vizitatori, iar degustarea poate începe înainte de intrare. Terenul locurilor populare și al actorilor din viața gastro-maghiară, Baotiful & Impostor, Babka Budapest, pizza napolitană Digó, Céltorony BBQ, Balkan Bistro în Pécs, Mexkitchen, Japanika, adică multe alte părți ale lumii.

Desigur, piețele pregătesc și feluri de mâncare interesante pentru eveniment, în plus față de preferatele cunoscute, cum ar fi pelmenyi, stridii, carne luxuriantă prăjită sau articulații, multe preparate speciale sunt pregătite pentru eveniment.

Tamás Széll (Stand25),
Márk Lakatos (Atelier de lăcătuș),
Szabó Győző (Steamboo),
nou deschisă Société.Gastro,
Judecător Louis, Piața Moscovei,
și Haxen Market,
piața de șemineu,
Sparhelt Bistro,
homarul roșu,
și Bazilica Bazilicii,
a Cârnați Kobe,
un Gusto Delicate
și putem alege dintre ofertele multor alte magazine și producători timp de trei zile.

Program prelungit, brunch

Piața din centrul orașului vinerea și sâmbăta cu program prelungit, până la ora zece seara operează, s duminică are loc de la unsprezece dimineața până după-amiaza târziu gustare.

Pentru eveniment Admiterea este gratuită, precum și un vestiar.
Un pahar de vin poate fi ridicat la punctele de sticlă pentru un depozit, care vine, de asemenea, cu un card de tombolă, o tombolă zilnică și o extragere principală de duminică.

Cu siguranță, cel mai special eveniment gastro al iernii are ceva pentru toată lumea, de la arome clasice la mâncăruri populare de la bucătăriile mondiale până la bucătăriile reale de piață. Merită să vizitați clădirea pieței Moon Street Market ca închidere a carnavalului, deoarece Luna plină Gastovíkend este o ocazie excelentă pentru programe de familie și gurmanzi.

(Pe baza materialului de presă editat de: Sándor Csíki ♣)