Tiramisu fără ouă 2. - cu miere

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime
15% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime
15% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
60% carbohidrați
16% Grăsime
15% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Conform rețetei originale, această delicatesă italiană este făcută prin adăugarea de ouă crude, care sunt acum tolerate de câțiva, și în schimb folosim miere.
Pentru cremă, amestecați mascarpone cu zaharuri și miere.
Se amestecă aroma romului cu cafeaua neagră și laptele. Rotiți prăjiturile pentru burete unul câte unul și așezați-le aproape împreună într-un bol dreptunghiular.
Când am așezat fundul, aplicăm jumătate din cremă pe el. Acesta este urmat de o altă linie de prăjitură pentru bebeluși și, în cele din urmă, aplicăm și crema rămasă. Dacă este posibil, puneți-l în frigider, acoperit sau acoperit, timp de cel puțin 1-2 ore, dar cel mai bine este dacă va fi feliat frumos peste noapte.
Când o scoatem, o cernem cu multă pudră de cacao (o strecurătoare de ceai cu mâner este perfectă pentru asta, lăsați-ne să punem cacao în ea, așa că o cernem în tiramisu).
Apoi tăiați cu grijă cuburi și așezați-le sub o lopată de tort pe o farfurie de servire.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 2
Vizualizări de 7 zile: 21
Vizualizări totale: 18234
Încărcat la 28 decembrie 2010.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - fuziune
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- tehnologia bucătăriei:
  - fursecuri fără coacere
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian
- ocazie:
  - Dulciuri de Crăciun

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - tiramisu

Îmi amintesc întotdeauna nobilimea acestei delicatese, nu știu de ce. Atât de elegant și de cool, se simte aproape în timp ce consumă, încât trebuie să-i ofere respectul potrivit. Poate că și alții simt la fel, motiv pentru care această specialitate italiană a devenit unul dintre cele mai populare dulciuri din lume. În rețeta originală, crema vine și cu 3 gălbenușuri, sunt atent la asta, nu pot suporta ouă crude sub nicio formă.

Rețete similare

Tiramisu care economisește portofel

Zmeura Sylvia din botul Îngerului lui Gastro

Din bucătăria Tiramisu Orsi

Banana must de la Kisbék

Cremă de alune fals tiramisu

Comentarii

Ei bine, în sfârșit! Până acum, toată lumea mă privea încă ciudat când le-am spus că nu voi pune niciodată ouă crude (și nu le voi încălzi: D) în tiramisu. Am amestecat și iaurt natural cu mascarpone pentru a-l face puțin mai moale; precum și mijlocul? Pulverizez și partea superioară a stratului de cremă cu pudră de cacao. Cei care au gustat-o au fost bucuroși. Nici măcar nu știu că nu are nici galben, nici proteine. Data viitoare voi încerca și această versiune miere. Mulțumesc pentru idee.

Dragă Crush! Cu toate acestea, această rețetă nu este complet lipsită de ouă, întrucât prăjitura pentru copii conține ouă! Rețeta oricum este bună!

Dragă Enik?! Știu că din fericire nu am alergie la ouă. Mă refeream doar la oul „crud”. Așadar, prăjitura nu mă deranjează pentru că este coaptă în ea. Doar consumul „crud” scutură frigul.:)

Enik?! Nu am găsit încă o prăjitură pentru pui fără ou:( În schimb, am pus biscuiți de uz casnic fără ou (de ex. Győr dulce), este și foarte delicios:))

Pipotă! Simt la fel cu ouăle crude, așa că sunt recunoscător pentru rețetă. Chiar ieri, prietenul meu m-a întrebat când să „coc” tiramisu. - Niciodată, am spus, pentru că nu mușc ouă crude. Dar acum voi încerca rețeta în curând. Mulțumesc mulțumesc!

Salut:-) Am avut aceeași problemă, așa că nici măcar nu am făcut tiramisu de mult. Apoi copiii mei au mâncat la o zi de naștere, apoi au întrebat. La vremea respectivă, mi s-a făcut cunoștință cu rețeta mai frumoasă de pinqui, aș încărca-o și aici și le-am conectat cumva pe cele două. Crema pe care o folosesc aici este aproape aceeași, folosește doar frișcă cu puțină gelatină și mascarpone aici. Sper să vă placă, dacă o încercați, a devenit un favorit constant la noi:-) Dragă Zúza, cea de mijloc? stratul de cacao este o idee bună, voi încerca!:-) La multi ani tuturor!:-)

Aceasta este o rețetă foarte bună, mama vrea să o facă chiar acum. felicitări (oricum, pe măsură ce citeai sfârșitul rețetei, mama chiar se bucura că nu? urăște ouăle crude): D

Buna! În loc de ouă eu aprox. Am pus 5 deci de frisca tare in ea. Ouă crude, jujjj!

Am reușit azi. A devenit foarte delicios!:) Am înnebunit chiar și cu niște stafide!:) Mulțumesc pentru rețetă!