- E toamnă, este din nou aici.

Nu un banal, ci o poezie frumoasă! Chiar săptămâna trecută, bunicul meu se ocupa de asta la școală. Am practicat atât de mult încât - deși știam pe de rost - deseori murmur automat și acum.

Când scriu acest articol, ne-am trezit într-un moment foarte neprietenos, care din păcate ne poate determina starea de spirit pentru a începe soarele, dar în niciun caz nu ar trebui să ne distragă o vreme mai ploioasă, acoperită sau lipsa de soare a dimineții! Toamna este, de asemenea, frumoasă. Așa sunt lucrurile.

este

Înțeleg că ne pare rău că s-a terminat vara, începe școala, ne întoarcem de la sărbători și din perioada înotului la roata veveriței, dar ne putem bucura și de bogatele daruri ale naturii de toamnă, de legumele care sunt acum coapte și de modul în care mult delicios putem găti din ele.! Dovlecei portocalii, prune albăstrui, struguri, vinete mov, mere roșii, nuci maronii. De asemenea, este potrivit să începem dieta de toamnă sau începutul schimbării stilului nostru de viață în toamnă pentru a elimina urmele de mâncare în flăcări sau clătite pe plaje.

Deși temperaturile scad, zilele devin mai scurte, toamna este una dintre cele mai bune perioade pentru a începe un stil de viață mai sănătos.

A fost o oală mare cu supă de dovleac pentru weekendul nostru de prânz, preferatul nostru absolut, cu nuci prăjite și cuburi de pâine cu ulei de măsline prăjit, servit cu brânză, presărat cu ulei de semințe de dovleac, această rețetă este fantastică pentru cei care iubesc dovleceii care nu, și cei care merită regândiți. Supa de dovleac! De aceea iubim toamna!

Pe baza rețetei mamei mele, prepararea celei mai delicioase supe de cremă de dovleac pentru mine până astăzi este următoarea:

Ingrediente: 1,5 - 2 kg de dovleac, un cap de ceapă, ulei de nucă de cocos, condimente după gust: un vârf de sare, vegeta, ghimbir minuscul, pot fi uscate, dar și mai bine dacă este proaspăt, dintre care aprox. Radeți 1 - 1,5 cm în supă, piper, busuioc, nucșoară măcinată și 1-2 dl de smântână de gătit sau smântână pentru biciuire. (dacă este prea diluat: 1-2 linguri de fulgi de ovăz)

Pregătirea se face după cum urmează: curățați dovleacul, tăiați-l în cuburi, apoi prăjiți o ceapă de cap în puțin ulei. Puneți dovleacul tăiat cubulețe deasupra și turnați în apă cât să-l acopere. Când dovleacul este gătit, faceți-l piure cu un mixer de băț, apoi îl mărunțim cu smântână sau smântână - dacă este foarte diluat, apoi eventual cu o linguriță de făină de ovăz - îl fierbem pe el și este gata. Servit cu cuburi de pâine prăjite în usturoi ulei de măsline sau brânză, nuci prăjite, câteva picături de ulei din semințe de dovleac sau toate dintr-o dată.

Sufletul „mângâie” mâncarea de toamnă din această farfurie mare. Sau mai bine zis două.

Există momente în care cumva începem cu un nou impuls pentru a atinge noi obiective, pentru a schimba stilul de viață, dieta, sportul, la fel și toamna. Punem pariu, începem, vizăm forma de Crăciun atunci când prețul scapă de forma bikini. Cu toate acestea, baza succesului durabil, fie că este vorba de vară sau toamnă, este o combinație între exerciții fizice regulate și nutriție conștientă.