Este al tuturor

Până acum, compania de catering nu a reușit să aibă grijă de copiii care au alergii multiple, dar dacă este nevoie de aceasta, municipalitatea va contracta și o nouă companie de catering mai extinsă.

Într-o scrisoare, părinții au fost rugați de școlile din Érd să comande cu îndrăzneală mese pentru copiii lor, care nu au reușit până acum, deoarece nevoile lor alimentare au fost respinse de fostul catering. Acest lucru necesită o opinie de specialitate care să prescrie dieta și completarea și depunerea formularului de masă la instituție până la 12 iunie.

Móni a dorit să aleagă o grădiniță pentru copilul ei în funcție de locul în care i-ar putea oferi hrană adecvată pentru alergii multiple. El a fost surprins să constate că singura companie cu care orașul are în prezent un contract este incapabilă să satisfacă aceste nevoi. „Persoanele cu alergii multiple pot fi alergice la alte ingrediente pe lângă cele 14 ingrediente. Băiețelul meu, de exemplu, este alergic la pui și sfeclă, din care are și o hârtie medicală. Aceasta nu este o problemă nouă în secolul XXI, așa că am fost încrezător că furnizorul de servicii ar putea să o rezolve. Apoi s-a dovedit că nu a fost. Dar aș fi acceptat chiar și asta, din moment ce știu că într-o bucătărie de mari dimensiuni este greu să gătești pe o dietă individualizată. Cu toate acestea, ceea ce a fost cu adevărat surprinzător a fost că nu a existat nicio alternativă. Într-un oraș de aproape șaptezeci de mii, există o singură companie care se ocupă de copii, ceea ce se întâmplă să fie nepregătit pentru cei care au nevoie de o dietă complexă ”, spune mama.

Móni nu a renunțat, a început să viziteze cantinele ca individ, care o va transporta și la Érd și ar putea oferi dieta potrivită acestor copii. În cele din urmă a ajuns la Institutional Care aici, în Érd, unde, după cum spune, cererea sa a fost primită cu mare înțelegere. Mai mult, s-a dovedit că această problemă a apărut deja mai devreme, deoarece tot mai multe instituții au indicat că numărul copiilor cu nevoi similare crește.

Faptul că o alergie alimentară nu este o răutate a unui domn și trebuie cu adevărat luată în serios este, de asemenea, un indiciu al simptomelor pe care le poate produce. Afecțiunile alergice pot apărea imediat după consumul de alimente, de la modificări ale pielii la simptome gastro-intestinale și afecțiuni respiratorii în cazuri severe până la atacuri anafilactice.

Actuala companie de alimentație publică, Klassz Menza Kft., Care aparține Lészinc Mészáros, este succesorul legal al Pensió 17 Vendéglátó Kft., Cu care orașul a încheiat un contract de afaceri de 10 ani în noiembrie 2011. Dacă Klassz Menza Kft. Poate fi considerat într-adevăr un succesor legal și dacă transferul afacerii a fost legal, a făcut obiectul unui litigiu juridic chiar în februarie anul curent, dar aceasta este o circumstanță incidentală cu privire la hrănirea copiilor. Cu toate acestea, nu este vorba despre faptul că Ministerul Resurselor Umane pentru Alimentația Publică 37/2014. (IV.30.) „Fiecare persoană care are nevoie de o masă dietetică certificată de un specialist într-o instituție de învățământ trebuie să primească o dietă adecvată stării sale”. Regulamentul nu menționează ca excepție copiii care au alergii multiple, adică (bineînțeles) ar trebui (ar fi trebuit) să li se ofere alimente. În practică, se spune că acest lucru este rezolvat cel mai adesea de către mama sau tatăl care ia mâncarea pe care a pregătit-o din timp și o dă copilului.

Situația poate fi rezolvată acum exact pe baza următorului punct al regulamentului menționat anterior (și ar fi putut fi rezolvat în anii precedenți), care spune: „Instituția poate oferi o dietă în bucătăria instituției sau la Catererul instituției., condițiile materiale și tehnice necesare producției de alimente dietetice, instituția le va comanda de la un alt furnizor cu astfel de condiții. "

Astfel, până la 12 iunie, trebuie indicat și prin comanda unei mese de alimentație publică pentru anul școlar următor dacă un copil are nevoie de o dietă atât de specială, iar dacă există o nevoie reală de aceasta, municipalitatea poate contracta cu un furnizor de servicii de catering public oferă cu adevărat acest lucru.