Tocanita de fasole cu reteta de paste

Ingrediente pentru tocană de fasole cu tăiței:
50 dkg kalabean uscat,
2 capete de ceapă,
10 dkg granule de soia,
2 roșii mai mari,
15 dkg paste de carpen,
1 ek. făină,
3 ek. ulei de gatit,
După gust: sare de cremă, ardei măcinat, chimen măcinat, ardei roșu măcinat, frunze de dafin, puțin condiment

Cum se face tocană de fasole cu paste:
Am îmbibat fasolea cu o noapte înainte. Într-o oală în puțină apă cu sare, frunze de dafin și condimente pentru aprox. Am gatit 45 de minute. Am decojit ceapa și am tăiat-o în cubulețe. Rosiile le tai bucati mai mici. Am prajit soia cu ceapa in ulei si apoi am presarat cu faina si ardeiul rosu si cca. Am turnat 3 dl de apă. Am pus roșiile și condimentele și cca. Am aburit 20 de minute. Apoi am adăugat fasolea gătită în prealabil și după ce am fiert din nou aluatul. Când aluatul este fiert, se face delicioasa tocană de fasole. Pofta buna!

Metoda și ingredientele pentru prepararea tocană de fasole cu paste.