Roșiile au o astfel de putere de vindecare

Roșiile au fost cunoscute în unele părți ale lumii ca buruieni sau plante ornamentale, dar știm că este o legumă extrem de sănătoasă, bogată în substanțe nutritive și licopen antioxidant.

Legumele roșii, sferice, din ce în ce mai mici, au devenit parte a dietei noastre de zi cu zi, dar s-ar putea să nu aveți idee cât de bine este că a ieșit așa. Roșiile sunt o legumă delicioasă, suculentă, care are multe, multe efecte excelente asupra mai multor puncte din corp, să ne uităm la câteva dintre ele.

Anti-cancer și protecție a inimii

Roșiile conțin o mare varietate de acizi organici precum acidul malic, acidul lactic, acidul succinic și acidul citric. Este o sursă excelentă de vitamine C, A și K, dar puterea sa cea mai mare se datorează culorii sale roșii aprinse. Această culoare este dată de un compus antioxidant numit licopen. Licopenul este un derivat carotenic care nu are oxigen, făcându-l un compus stabil chimic: nu se descompune când este gătit. Ca antioxidant eficient, acest licopen protejează organismul împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi, ajutând astfel la prevenirea cancerului și a problemelor cardiovasculare, dar întărește și sistemul imunitar.

Ajută digestia

În caz de indigestie sau constipație, nu ezitați să încercați cura de tomate, deoarece conținutul său de acid oxalic ajută la stimularea digestiei și ameliorează cu ușurință simptomele supraîncărcării cu acid gastric. De asemenea, curăță sângele și ficatul datorită conținutului său de vitamina A și potasiu.

Înfrumusețează și întinerește

Conținutul de licopen este, de asemenea, responsabil pentru întinerirea celulelor. Adică cei care au mult licopen în piele au mai puține riduri. Dar înainte de a fugi la frigider, scoateți-o și mâncați roșiile, vă vom spune că vă curăță și pielea și vă calmează zona deteriorată în caz de arsuri. Acum puteți fugi la frigider să mâncați roșii!