TOP 10 APARATE DE BUCATARIE FĂRĂ VIAȚĂ NU EXISTĂ VIAȚĂ

10.05.2019.

Fiecare bucătar bucătar are propriul echipament de bucătărie care facilitează viața și gătitul.

Fiecare bucătar hobby are al său echipament de bucătărie, ceea ce face viața și gătitul mai ușoare. Unii jură pe o grămadă de dispozitive utile, iar unii mărturisesc că totul, în afară de echipamentul de bază, este doar o risipă de bani.

Cu toate acestea, care este echipamentul de bază și de ce are nevoie cu siguranță o zână de bucătărie novică sau cineva care se mută în casa lor pentru prima dată?

Nu trebuie să cumpărați un set de 10, există o mulțime de două: unul mai mare, cu mai multe persoane pentru gatit paste si supa și pentru sosuri mai mici și alte „operațiuni mai mici”. Personal îmi place să am o a treia rezervă, dar asta nu este deloc vital.

9. Tigaie antiaderentă - un adevărat salvator

A amestecat ouă și pentru prepararea clătitelor, aburirii, prăjirii: un instrument veritabil versatil. De asemenea, ar trebui să obțineți două dintre acestea, una cu o margine netedă și puțin mai înaltă. Nu strică să ai o acoperire. Din fericire, o calitate bună tigaienu mai trebuie să ne jefuim portofelele.

8. tavă de copt de bună calitate

În el se poate prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Cred că aici pentru pizza, prăjituri și legume. Merită lângă un non-stick hârtie de copt din silicon de asemenea, obținut, facilitează foarte mult spălarea vaselor și previne absorbția aromelor de pe foaia de copt. Îmi place să am cel puțin două dimensiuni diferite, dar o singură mare, de bună calitate, se potrivește perfect scopului.

7. Set linguri de lemn

Cel mai bun prieten al fiecărei zâne din bucătărie. De fapt, nu există nicio regulă aici, cât de mare și cât este recomandat, pur și simplu nu ezitați să obțineți pe toată lumea cât doriți, veți beneficia oricum.

Cu toate acestea, este important să se spele și să se usuce imediat după utilizare, astfel încât să nu absoarbă gustul alimentelor și să nu fie deteriorat. Dacă cineva nu este împăcat cu lemnul, poate obține și silicon, care este mai ușor de curățat.

Merită unul gaura mai mare și unul sifter obține și. Fost filtrare paste si cartofire ultimul sosuri și supe cremă poate fi util pentru a-l face și mai cremos. Merită să obțineți oțel inoxidabil, astfel încât să îl putem folosi în continuare. Gaura mai mare este plasată deasupra vasului mare pentru aburirea legumelor poate fi de asemenea folosit.

5. Decojitor de legume

Deși mulți oameni pot curăța fără probleme cu un cuțit mai mic, putem economisi mult timp și energie pe un curatator de legumecu. Fără a menționa că cred că este o soluție mult mai sigură și mai puțin probabil să provoace vătămări.

4. Instrumente de măsurare

Obținem rezultate mult mai precise atunci când le obținem linguri de măsurarela și cupeși provoacă mai puține dezordine datorită designului lor. Nu-mi pot imagina coacerea și gătitul fără aceste mici instrumente utile, deoarece oferă rezultate mai bune decât utilizarea lingurilor „tradiționale”.

3. Spatulă din silicon: igienică și versatilă

O putem folosi pentru coacere și pentru gatit este. Este recomandabil să obțineți silicon rezistent la căldură pentru a preveni topirea acestuia în timpul utilizării. Când locuiam în Los Angeles, am găsit o spatulă într-una dintre Whole Foods pe care scria: Caloriile de Crăciun nu contează. De atunci, a devenit unul dintre instrumentele mele preferate și particip la orice show de gătit, acesta spatula vine cu mine.

2. Masă de tăiat

Merită să alegeți unul mare. Deși unul mai mic tăietură poate părea mai economisitor de spațiu, pe termen lung merită unul mai mare. In valoare de plasticeste mai simplu și mai ușor de curățat și dezinfectat și merită să păstrezi două acasă: unul pentru carnea crudă și unul pentru orice altceva.

1. Un set bun de cuțite

Raiul și pământul sunt diferența atunci când lucrezi cu un set bun. Simplifică fluxurile de lucru. Un cuțit de bucătar de 20 cm, cu o calitate bună cuțit de pâine (poate fi folosit nu numai pentru felierea pâinii, dar este și mai util atunci când se ocupă cu legume și fructe moi, cum ar fi roșiile coapte) și un, cuțit de curățat. Cei mai hotărâți pot dobândi și altceva, dar pentru mine este „Sfânta Treime”. cuțitul bucătarului meu un obiect personal pe care l-am iubit cu adevărat și de care am mare grijă.

Sau poate are grijă de mine.

Desigur, pe lângă cele enumerate mai sus, avem încă o serie întreagă de opțiuni și depinde de noi ce „gadget-uri” suplimentare primim (multe, de exemplu, nu pot trăi fără un robot și alți „ajutoare” utile) ). Cu toate acestea, lista de mai sus va asigura cu siguranță coacerea și gătitul, iar aceste ustensile vor deveni adevărații noștri tovarăși în bucătărie.