Căutați o rețetă sau un ingredient

maghiare

Din compilarea Ghidului pentru mese, evidențiem primele 5 prânzuri de duminică. Pe lângă cele patru restaurante din Budapesta, un restaurant de pe lacul Balaton a fost, de asemenea, unul dintre cele mai bune. Restaurantul este favoritul absolut pentru judecător, dar și celelalte 4 locuri sunt remarcabile.

Restaurant pentru micul judecător

Conceptul Bock din Buda este bucătăria inconfundabilă „judiciară” pe de o parte și puțin diferită pe de altă parte. Este puțin mai ușor, puțin mai slab decât bulevardul de pe Nagykörút și încearcă în mod constant să ia în considerare nevoile oamenilor din Buda, familiile din Buda. Bucătăria condusă de Viktor Varju Acesta oferă mâncăruri tradiționale maghiare, într-un mod inovator, într-o versiune regândită și căutând constant sezonul. Nu este un accident Este unul dintre cele mai vizitate și neîntrerupte restaurante populare din Buda, unde un stil relaxat, casual și mâncare foarte bună așteaptă vizitatorii.

Émile

Casa Gerbeaud a avut un vis, un loc în Buda, la intersecția dintre Rózsadomb și Pasarét, unde oaspeții pot mânca arome casnice, într-un mediu aproape familiar. Între timp, însă, locul a devenit cumva diferit și a ieșit din rolul său intenționat. În cele din urmă, însă, Émile a început o nouă viață, s-a întors la rădăcinile sale și a căutat să realizeze planul original. A continuat într-un stil mai direct, care amintește mai mult de aromele de casă, cu, desigur, mâncăruri excelente pentru micul dejun, precum și produse de patiserie, dintre care tortul Émile este deja emblematic.

Restaurant cu castane din Buda

Acesta a fost inițial numit Taverna și a fost acum peste o sută de ani. Restaurantul din Buda a văzut multe de atunci și a parcurs un drum lung. Accentul este pus pe ospitalitatea familială. Bucătăria se străduiește să arate noutate respectând în același timp tradițiile. Mâncarea este simplă și simplă, în plus față de meniul permanent, este disponibilă o ofertă sezonieră. Restaurantul este foarte potrivit pentru copii și își vinde propriile produse într-un magazin online de succes.

Greier mic

Sărbătorind 25 de ani la Balatonszemes anul trecut Kistücsök este steaua permanentă a regiunii Lacului Balaton. Restaurantul, deschis tot timpul anului, are un personal obișnuit de invidiat. Angajamentul neobosit al lui Balázs Csapody de a crește ingrediente locale este neîntrerupt. Chef László Jahni, care conduce bucătăria, combină continuu mâncăruri clasice, maghiare, cu idei mai moderne și inovatoare de zeci de ani. Personalitatea proprietarului, calitatea bucătăriei și personalul de familie de la Kistücsök completează experiența.

Trattoria Pomo D’oro

Trattoria numărul unu al țării este condusă de popularul Gianni. Restaurant italian popular, iconic, prietenos pe strada Arany János, cu toate elementele unei trattorii italiene autentice. Bucătarul, Rosario SimeolFolosesc propria sa colecție de rețete și combinații inovatoare, creative de alimente, pe lângă mâncărurile tradiționale italiene. Meniul include mâncăruri tradiționale din regiunile italiene, și folosește ingredientele lor autentice. Cea mai bogată selecție de vinuri italiene din țară, cu aproximativ 350 de articole cu expertiza Attila Jáhner.